Salaatti kirsikkatomaattien resepti

• Huhtikuu 28, 2024

Kirsikka tomaatit ovat erittäin helppo kasvattaa. Joka vuosi puutarhani murtuu heidän kanssaan! Kasvata ne astiassa tai kuistilla ja nauti herkullisia, ravitsevia, ILMAISIA salaatteja.

Kirsikka tomaatit kasvavat erittäin helposti keskivalossa, ne eivät ota suurta huolta ja tekevät TON pieniä tomaatteja. Sinulla on todennäköisesti paljon enemmän tomaatteja kuin pystyt syömään, ja sitoudut heitä perheen ja ystävien pariin. On ehdottomasti sen arvoista, että laitat potin takakuistilla tai jopa lähellä aurinkoista ikkunaa. Kokeile sitä!

1/2 lb pekonia
2 pint kirsikkatomaattia, puolitettu
1 kurkku, kuorittu ja kuutioitu
2 tl valkosipulin suolaa
1 tl basilikaa
1/2 tl mustapippuria
1/4 c punaviiniä etikkaa
1/3 c oliiviöljyä

Aloita kypsentämällä pekonia joko pannulla tai mikroaaltouunissa. Kun se on mukavaa ja terävää, leikkaa se purra-kokoisiksi paloiksi. Sekoita se nyt tomaattien ja kurkkupalat. Sekoita valkosipulissuola, basilika ja pippuri. Sekoita etikka ja öljy erikseen ja kaada päälle.

Nauttia! Tämä resepti on erittäin nopea ja tarjoaa sekä proteiinia että hienon sekoituksen ravinteita. Jos et pidä pekonista, voit tietenkin korvata sen grillatun kanan kera tai jättää sen ilman lihaa.

Riippuen siitä, kuinka suuri annat annoksesi, tämä voi olla pieni salaatti 4 hengelle tai päivällisen kokoinen salaatti 2 hengelle. Tomaattia on noin 12 g koko salaatista, kun taas kurkkua on 3 g. Loput seoksesta on melko paljon nollahiilihydraattia. Joten jaa 15 g salaattia kesken kuinka monta annosta olet tehnyt määrittääksesi kuinka paljon kukin syö.

Jos haluat täyttää salaatin useammalle ihmiselle, nostamatta korkeampaa hiilihydraattimäärää, salaatti on aina vastaus. Salaattia on vain 0,5 g / puoli kuppia, joten voisit antaa jokaiselle henkilölle täyden puoli kupin vuokrata salaatissaan ilman, että hiilihydraatit lisääntyisi ollenkaan.

Todellinen avain maukkaalle salaatille on tuoreet ainekset. Kun syöt salaattia, koko maku on niissä raa'issa tuotteissa, joita syöt - ei kastikkeessa tai muussa vahvassa maussa. Varmista, että tomaatit ja kakut ovat mukavia ja tuoreita!


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: Sonantti keittiössä, lempiruuat #1. kana jalopeeno salaatti. (Huhtikuu 2024).