Italialainen pinaatti ja artisokka Frittata-resepti

Tämä erittäin helppo frittata on fantastinen brunssi tai juhlaan miellyttävä ruokalaji. Se on täynnä pinaattia ja artisokkia maukasta kasvisruokaa varten.

Italialainen pinaatti ja artisokka Frittata-resepti

ainekset

  • 8 munaa
  • 3 kuppia 1% maitoa
  • 3 rkl Dijon-tyyppistä sinappia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria, vastajauhettua
  • 2 kuppia maustettua krutonkia
  • 1/2 kiloa valkoisia sieniä
  • 1 punasipulia
  • 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 2 10 unssipakkausta pakastettua, hienonnettua pinaattia
  • 1 14,5 unssi voi artisokkia
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl jauhoja
  • 1 1/2 kuppia silputtua Mozarella-juustoa
  • Tarttumaton keittosuihku

ohjeet

  1. Sulata ja valuta pinaatti. Purista ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
  2. Tyhjennä ja pilkota artisokkasydämet.
  3. Puhdista ja viipaloi sienet.
  4. Hienonna punasipuli.
  5. Vatkaa suureen kulhoon munat, maito, suola, pippuri, Dijon-sinappi ja muskottipähkinä.
  6. Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä.
  7. Kypsennä sieniä, kunnes vain tarjous (älä 4 minuuttia).
  8. Poista paistinpannu lämmöltä ja lisää pinaatti, artisokat ja jauhot paistinpannuun ja sekoita hyvin.
  9. Suihkuta 13 "x9" leivontaastia tarttumattomalla kypsennussumulla.
  10. Ripottele 1 kuppi krutonkeja leivontaastian pohjalle.
  11. Levitä sieni-pinaatti-artisokasekoitus krutonien päälle.
  12. Ripottele 1 kuppi Mozzarella-juustoa vihannesten ja krutonien päälle.
  13. Ripottele loput krutonit juuston päälle.
  14. Ripottele loput juusto krutonien päälle.
  15. Kaada munaseos krutonien, juuston ja vihannesten päälle.
  16. Paista 350 ° F: ssa 50 minuuttia tai kunnes asetettu varsi tulee puhdasta.

      Huomautus: Voit koota astian ja antaa sen seisoa kaksi tuntia ennen leipomista. Se tekee 12 annosta. Tämä resepti on kasvissyöjä, vähärasvainen ja diabeetikkoystävällinen.



      Video-Ohjeita: Feta and Spinach Filo Pie | Jamie Oliver (Joulukuu 2022).