Salmonellamyrkytys (salmonelloosi)

• Saattaa 2, 2024

Noin 40 000 ilmoitti vuosittain salmonellamyrkytyksistä (Salmonella) esiintyy Yhdysvalloissa. Jos sinulla on koskaan ollut “24 tunnin vatsainfluenssa”, sinulla on todennäköisesti lievä salmonellamyrkytyksen tapaus.

"Mikä on salmonella?"
Salmonella yhdessä E. colin kanssa ovat haitallisia bakteereja, jotka elävät ihmisten ja eläinten suolistossa. Linnut ja matelijat ovat salmonellabakteerien tärkeimpiä kantajia, ja poikasten, kilpikonnien ja muiden matelijoiden lemmikkieläinten käsittely aiheuttaa yksittäisiä salmonellamyrkytystapauksia. Koska eläinten uloste pääsee höyheniin ja ihoon, kun lapset käsittelevät, hoitavat niitä tai suudella niitä, salmonella voi nauttia. Ruoka voi olla saastunut myös kotona, ravintoloissa, tiloilla tai jalostuslaitoksissa.

"Mitkä ovat salmonelloosin oireet?"

Ripuli tai ummetus

Vatsakramppeja

Pahoinvointi ja oksentelu

Päänsärky

Kuume

Veri ulosteessa (mahdollisesti)

"Kuinka ruoka saastuttaa salmonellaa?"
Salmonellabakteerit voivat löytää tiensä ruokaan monella tapaa. Toisinaan lihan pakkauslaitoksen työntekijät voivat viipaloida tai naksata eläimen suolistoa ja uloste roiskuu lihaan. Kananmunat poistuvat saman aukon kautta, josta ulosteet poistuvat, joten se pääsee munankuoreen. Jos kaupalliset sadonkorjuukoneet eivät pese käsiään vessan käytön jälkeen, ne voivat saastuttaa maapähkinöitä, hedelmiä tai vihanneksia. Jos ravintolan työntekijät eivät pese käsiään, se voidaan levittää tällä tavalla. Kotona, jos salmonellaa sisältävä raaka liha joutuu kosketuksiin muiden elintarvikkeiden kanssa, salmonellamyrkytystä voi tapahtua. Kypsennetyn lihan tarjoaminen, pesemätön leikkuulauta, jolla on ollut kosketuksia raa'an lihan kanssa, tai ruoan käsitteleminen pesemättömillä käsillä voi kaikki aiheuttaa salmonelloosin. Jokainen, jolla on salmonelloosi ja jolla on vielä ripulia, voi levittää sitä estämällä käsiään. Lapset, vanhukset ja heikko immuunijärjestelmä tarttuvat todennäköisimmin.

"Kuinka voin välttää salmonellamyrkytyksen?"

Pese aina kädet lemmikkieläinten, erityisesti poikasten ja matelijoiden, käsittelyn jälkeen (lasten ei tulisi koskaan leikkiä poikasten ja matelijoiden kanssa)

Pese aina kädet käymälän käytön jälkeen

Kun ruokaa kotona, älä koskaan säilytä tai leikkaa raakaa lihaa yhdessä muiden ruokien kanssa

Keitä liha perusteellisesti (kuten E. coli, perusteellinen keittäminen tappaa salmonellabakteerit)

Ota probiootteja päivittäin (probioottien ”hyvät” bakteerit tehostavat immuunijärjestelmää ja tasapainottavat “hyvien” ja haitallisten bakteerien välistä suhdetta, mikä opettaa mahdollisuuksia sairastua altistumiselta.)

Osta paikallista tai luomulihaa ja tuottaa


* Huomaa, että en ole lääkäri tai lääkäri. En voi diagnosoida vatsavaivojasi, enkä voi taata paranemista. Olen täällä jakaakseni tietoni, jotka sovellukset ovat toimineet minulle, ja tarjota ehdotuksia siitä, missä voit mennä fyysisesti, henkisesti ja henkisesti paranemista ja itsensä vahvistamista varten. Jos valitset vaihtoehtoisen lääketieteen tutkimuksen, älä lopeta itsenäisesti määrättyjen lääkkeiden käyttöä. Ota aina yhteys nykyiseen lääkäriisi ja uusiin lääkäriisi, kun vaihdat lääketieteellistä ohjelmaa. Etsi Naturopath lähelläsi.

Salmonellamyrkytys (salmonelloosi), vatsaongelmat, salmonellamyrkytys (salmonelloosi), salmonella, salmonellamyrkytys, salmonelloosi