Lehtien tuhoajan hyökkäys

• Saattaa 4, 2024

1800-luvun lopulla Ranskassa istutettu viinitarha muutti kaiken, mitä oli aikaisemmin tapahtunut. 10 000 vuoden ajan siitä, kun ensimmäiset viljelijät olivat viljelleet luonnonvaraisia ​​viiniköynnöksiä, joita havaittiin kasvavan nykyisessä Georgiassa ja Armeniassa, viiniköynnös oli levinnyt ympäri maailmaa kauppiaiden kuljettamana ja hyökkäävien armeijoiden pusseissa. Viini hurrasi ihmisiä, viiniköynnökset ja viinit olivat juuttuneet faaraoihin ja sisällytetty uskontoihin.

Viiniköynnökset voitaisiin levittää helposti pistokkeilla tai antamalla sokeriruo'on koskettaa maaperää, jossa se juurtuisi itseensä. Sadonkorjuun yhteydessä pudonneiden tai lintujen erittämien rypäleiden siemenet tuottivat uusia lajikkeita, jotka, jos niillä olisi ansioita, lisättäisiin vuorotellen. Noin tusina muinaista lajiketta on noin 15 000 esi-isää, joita nykyään kasvatetaan kaupallisesti.

Tiedämme missä ja milloin tämä keskeinen tapahtuma tapahtui ja kuka sen aiheutti, ja voimme myös syyttää keksijää James Wattia, vaikka hän olisi ollut kuollut 50 vuotta.

Vuonna 1862 ranskalainen viinikauppias ja viinirypäleviljelijä M. Borty sai New Yorkista lähetetyn laatikon. Se oli asiakkaalta, joka oli vieraillut hänessä edellisenä vuonna ja lupasi lähettää viiniköynnöksiä kotimaastaan ​​kasvitieteellisenä uteliaisuutena. M. Borty istutti juurtuneet viiniköynnökset Grenache- ja Alicanten viinitarhoihinsa Roquemauressa, Rhone-joen rannoille Etelä-Ranskassa.

Uudet viiniköynnökset menestyivät, mutta seuraavana vuonna hän huomasi muiden viiniköynnöstensä lehtiä muuttuvan keltaisiksi, samoin kuin lähellä olevan viinitarhan viiniköynnökset. Vuonna 1864 Bortyn viiniköynnökset olivat kuolleita, paitsi uudet amerikkalaiset, jotka kukoistivat. Myös kuolleita olivat lähellä sijaitseva viinitarha ja viiniköynnökset toisella puolella Rhonea muuttuivat keltaisiksi. Malady levisi, kuten mustesäiliö blottauspaperille tai tippa öljyä veteen. Kun kuolleita viiniköynnöksiä kaivettiin, niiden juuret olivat mustia ja mätä, mutta ei ollut merkkejä siitä, mikä sen aiheutti.

Hallitukselle osoitettujen vetoomusten johdosta perustettiin vuonna 1868 asiantuntijakomitea. He tutkivat kuolleita viiniköynnöksiä, mutta eivät löytäneet mitään, mutta kaivaessaan lähellä olevia terveitä viiniköynnöksiä he löysivät juurinsa peitettynä pienillä hyönteisillä. Seuraavana vuonna heidät kutsuttiin Bordeauxiin - 300 kilometrin päässä Roquemauresta -, missä kärsi 10 hehtaaria viiniköynnöksiä, ja toinen tautipesäke oli 15 kilometrin päässä. Samat hyönteiset löytyivät läheisistä elävistä viiniköynnöksistä. Mutta kuinka he olivat kulkeneet koko matkan?

Bordeaux-viljelijä Leo Lalliman ilmoittautui. Hänen viiniköynnökset kuolivat, mutta hänen maahantuomansa amerikkalaiset viiniköynnökset olivat terveitä, vaikka ne isännöivät samoja hyönteisiä.

Hyönteinen sai nimensä Phylloxera Vastatrix, tarkoittaen lehtien hävittäjää, ja näytti saapuneen Amerikasta lähettämiin viiniköynnöksiin. Se herätti useita kysymyksiä. Kuinka suojella eurooppalaisia ​​viiniköynnöksiä ja miksi amerikkalaiset viiniköynnökset selvisivät, ja koska amerikkalaiset viiniköynnökset olivat tulleet Eurooppaan viimeisen 150 vuoden aikana, miksi ranskalaiset viiniköynnökset kuolivat vasta nyt?

Viimeiseen kysymykseen vastataan syyttämällä skotlantilaista keksijää James Wattia, jolle hyvitettiin höyrykone. Säännöllisten höyrylaivojen käyttöönotto vuonna 1838 oli vähentänyt Atlantin ylitystä kahteen viikkoon, jolloin aiemmat purjelaivat kestivät yli kuukauden. Pitkillä risteyksillä kuolleet filloksera selvisivät nyt.

Mutta muut kysymykset verottaisivat taitavinta asiantuntijoita.

Lue osa 2 Lehtituhoajan tappaminen
Lue osa 3 Lehtituhoajan lyöminen

Puhu viinistä foorumillamme.

Peter F May on kirjoittanut Marilyn Merlot ja alasti rypäle: parittomat viinit ympäri maailmaa - jossa on yli 100 viinin etikettiä ja niiden takana olevia tarinoita, ja - PINOTAGE: Etelä-Afrikan oman viinin legendojen takana joka kertoo tarinan Pinotage-viinin ja rypäleen takana.

Video-Ohjeita: Kurdit mölyää taas Tampereella, hyökkäykset (2018 toukokuu) (Saattaa 2024).