McDonald's McCafe's Go Green

• Saattaa 14, 2024

McDonald's on muuttanut tekemään jokaisen kupillisen kahvia McCafeen lukemasta kilpailussa pelastamaan maan. McCafe on suhteellisen uusi komponentti pikaruokaketjun kultaisissa kaareissa, ja sen tavoitteena on ahven, jota Starbucks pitää nyt yhdessä muiden erikoiskahviketjujen kanssa. Suurin osa McCafe'ista sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella, ja Japanissa avattiin vuonna 2007 15 myymälää. McCafe'n pavut tulevat vain tiloista, joilla on Rainforest Alliance -leima.

Rainforest Alliancen verkkosivuston mukaan "Riippumaton hyväksymismerkkimme varmistaa, että tavarat ja palvelut tuotetaan ympäristöä, villieläimiä, työntekijöitä ja paikallisia yhteisöjä suojelevien tiukkojen ohjeiden mukaisesti." He jatkavat myös sanomalla, että "Rainforest Alliance" pyrkii suojelemaan biologista monimuotoisuutta ja varmistamaan kestävät toimeentulot muuttamalla maankäyttötapoja, liiketoimintatapoja ja kuluttajien käyttäytymistä. " Rainforest Alliance ei halua sekoittaa Rainforest-säätiön ja Rainforest Action Network (RAN) -verkkoon, vaikka he myöntäisivätkin, että heidän tavoitteensa ovat samanlaiset.

Auttaako tämä vihreän kahvin valmistelu myös kahvinviljelijöitä? Vaikka tätä kahvia kasvatetaan ympäristöystävällisesti, se ei ole sama kuin reilu kauppa. Wikipedian mukaan ”Reilu kauppa on järjestäytynyttä sosiaalista liikettä ja markkinalähtöistä lähestymistapaa maailman köyhyyden lievittämiseksi ja kestävyyden edistämiseksi. Liike kannattaa oikeudenmukaisen hinnan sekä sosiaalisten ja ympäristöstandardien maksamista alueilla, jotka liittyvät monenlaisten tuotteiden tuotantoon. "

Vaikka kaikki nämä todistukset voivat olla hämmentäviä ja kysymys siitä, kuinka paljon viljelijät tosiasiallisesti hyötyvät, ei todennäköisesti koskaan katoa, hyvä uutinen on, että tietoisuus näistä asioista ainakin globaalilla tasolla luo liikkumisen parempien ratkaisujen löytämiseksi. Upea artikkeli kaikkien näiden sertifikaattien merkityksestä, nimeltään ”Sertifioinnin tunteminen - reilu kauppa, suora kauppa, sademetsäyhdistys, UTZ, koko kauppa ja luonnonmukaiset tuotteet”, selittää edelleen.

Jos McDonald's yrittää varmistaa menestyksen McCafe-ohjelmistollaan, sosiaalisten kysymysten, kuten reilun kaupan ja kestävyyden, käsitteleminen menisi varmasti pitkälle tämän saavuttamisessa.

Video-Ohjeita: The Thai-riffic Search (Saattaa 2024).