Suolaliha- ja kaaliresepti

• Saattaa 21, 2024

Puhu täydellisestä vähähiilihydraattisesta reseptistä! Sinulla on suolaliha proteiinia, kaali kasviksia, ja se on herkullista. Täydellinen mihin tahansa kelttiläiseen tapahtumaan!

Huomaa, että suolaliha EI ole aito irlantilainen ruokalaji !! Irlannissa heillä oli "pekonia" (ts. Sianlihaa) sunnuntaina illallisena perheen kanssa. He eivät koskaan syödä suolalihaa. Kun irlantilaiset tulivat Yhdysvaltoihin, he olivat melko köyhiä. He saivat markkinoilta köyhimmät naudanlihapalat - ja tuolloin tämä oli suolaliha.

1 rintaliha suolalihaa
6 valkosipulinkynsiä
2 laakerinlehteä
10 pippuria
1 varsija selleri
1 pääkaali

Aloita suolaliha. Leikkaa X: t sivuun ja aseta valkosipulinkynsi. Valkosipuli on terveellistä sinulle! Laita rintakehä suureen ruukkuun ja lisää tarpeeksi vettä peittämään se kokonaan. Lisää laakerinlehdet, pippuripuu ja selleri - viipaloitu. Hauduta tätä 2 tuntia.

Silppukaa nyt kaali suuriksi paloiksi. Lisää ne veteen, keitä sitten vielä puoli tuntia.

Tarjoile sinapilla ja nauti!

Suolattu naudanliha ja kaali on yksi suosikki ruokiani planeetalla, ja minulla on sitä säännöllisesti, ei vain Pyhän Patrickin päivänä. Tee siitä normaali osa rutiiniasi! Se on erittäin maukasta ja erittäin helppoa valmistaa. Se kokki melko paljon itseäsi, ja kotisi täyttyy herkullisilla hajuilla koko päivän.

Entä perunat? Olemme varmasti kaikki kuulleet perunan nälänhätästä. Yli miljoona ihmistä kuoli vain 6 vuodessa (yhteensä 8 miljoonasta väestöstä) vuodesta 1845 lähtien. Suurin osa irlantilaisista oli köyhiä viljelijöitä, heillä ei ollut työmaata. Heitä vaadittiin kasvattamaan perunaa ja he vain pystyivät pitämään pienen määrän itselleen. Kun tuo perunasato epäonnistui muutaman vuoden ajan, he nälkivät vain kuoleman.

Uskokaa minua, jos irlantilaisten sallittaisiin omistaa maansa ja kasvattaa monenlaisia ​​kasveja, heillä olisi! Vain heidän "mestariensa" tiukka käsky pakotti heidät kiinni perunakadoon. Siirry perunan ulkopuolelle joihinkin terveellisempiin valintoihin -

Nauri ja Rutabaga-reseptit


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: MTS Extra Liha - Pihvin valmistus fileestä (Saattaa 2024).