Tytöt Grill-verkkosivustokatsauksessa
Grillausta käytettiin kesällä, kun miehet kokoontuivat avotulelle ja naiset tekivät perunasalaattia sisälle. Ajat ovat muuttuneet! Naiset osallistuvat entistä enemmän hauskanpitoon ulkona, ja yhä enemmän ruokia valmistetaan grillillä. Alkupaista pääruokiin jälkiruokiin, grilli on vaihtoehtoinen tapa saada se aikaan.
Naisilla, jotka ovat osallistuneet yhä enemmän bar-b-queen ja grillaukseen, on oma "naisten grillaamisen" verkkosivusto. Grillissä olevat tytöt esittelevät naisia, jotka eivät ehkä tunne tätä keittotapaa, grillauksen taiteeseen. Riippumatta siitä, valitaanko tarpeisiisi sopiva grilli, etsitään reseptejä vai haluatko vain verkostoa muista grilli-gourmeista naisista, Girls at the Grill tarjoaa naisille käsityksen ulkona tapahtuvan ruoanlaiton hauskasta.

Sivuston perustamisen jälkeen naisista grillataan 50 prosenttia enemmän. Syy? Verkkosivun perustajan, kirjailijan ja grillin valmistajan Elizabeth Karmelin mukaan se voi johtua kaasugrillin tulosta. Naisia ​​ei enää lykätä rakentamalla täydellistä tulta, naiset ovat ottaneet pihdit ja liittyneet takapihan miehiin.

Verkkosivusto alkaa oikealla menetelmällä tulen tekemiseen. Kaasugrilleissä on ohjeet, mutta perinteinen hiiligrilli voi osoittautua hiukan haastavammaksi. Aloita hyvä puuhiili rakentaaksesi tulen, joka kestää pidempään kuin pihvien valmistelu vie aikaa. Valitse tuotemerkki, joka sisältää kevyempiä nesteitä, tai silppua kasa vanhoja sanomalehtiä. Sanomalehdet sijoitetaan hiilibrikettien alle, jotka on asetettu pyramidin muotoon päälle. Käytä enemmän hiiltä kuin tarvitset, ja sytytä tuli huolellisesti. Kun kaikilla briketteillä on tuhka-astian sävy, levitä ne ja aloita lihasi, vihannesten, hedelmien tai muiden valittujen ruokien asettaminen.

Monet ihmiset ovat yllättyneitä monenlaisista asioista, jotka voidaan keittää ulkona. Karmelin verkkosivusto, jossa on reseptejä, on silmien avaaja.

Grillattujen banaanien (täydellisesti kylmän vaniljajäätelön kanssa) kanssa grillereitä neuvotaan leikkaamaan hedelmät pituussuunnassa ja sitten kahtia. Jätä banaani ihoonsa. Harjaa liha voilla, sitten kaneli ja sokeri. Grilla hedelmää puoli alaspäin 1–3 minuuttia tai kunnes grillimerkit näkyvät banaanissa. Käännä varovasti ja jatka keittämistä vielä 1-3 minuuttia.

Vaikka kaikki reseptit eivät ole niin yksinkertaisia, Karmel suosittelee pitämään ne yksinkertaisina. Päällystä liha tai vihannekset korkealaatuisella oliiviöljyllä. Ruoan päällystäminen grillin sijasta estää lihaa kuivumasta, kun se kypsyy. Karmel suosittelee sen jälkeen vain suolaa ja pippuria, jotta ruokien rikkaat maut saadaan esiin.

Takapihakeittiöt eivät ole enää rajoitettuja kesäkeittämiseen. Bar-b-ques keväällä ja syksyllä, ja jopa talvella leuto-osissa, tekevät ruuista aromimaisia ​​ja hauskempia.

Ja kuten Girls at Grill -motto sanoo: "Jos voit syödä sen, voit grillata sen!"

Video-Ohjeita: Kesän first and last grillaus (Saattaa 2024).