Hidas keitetyt irlantilainen muhennos

Hidas keitetyt irlantilainen muhennos

• 2 T. kasviöljyä
• 3 kiloa luutonta lammasta - leikataan 1-1 / 2 "kuutioiksi
• 2 kuppia viipaloitua sipulia
• 3 kuppia viipaloituja perunoita
• 1-1 / 2 kuppia viipaloitua porkkanaa
• 1 kuppi kuutioituna nauriit
• 1/2 kuppi hienonnettua persiljaa
• 1 tl. suola
• vesi

Valmistautuminen -
Kuumenna kasviöljy kattilassa. Lisää lampaankuutiot ja ruskea kevyesti. Aseta karitsa ja kaikki vihannekset suureen ristikkopotkuun. Ripottele suolalla. Lisää vain tarpeeksi vettä ainesosien peittämistä varten. Peitä crockpot ja keitä matalalla alueella 8-10 tuntia.