Mausteinen kesäkurpitsa-vuokaresepti

• Huhtikuu 30, 2024

Onko sinulla puutarha täynnä kesäkurpitsaa? Tässä on loistava vuokalautanen, joka käyttää sitä etuna. Vaikka resepti on merkittävä vihannesten lisäruoka, se voidaan tehdä pääruokaksi lisäämällä jäljellä olevaa kanaa, ruskistettua jauhelihaa tai keitetyt makkaraa. Minimaaliset ainesosat tekevät siitä nopeaa kokoonpanoa, ja paprikat jack-juuston paloiksi tekevät siitä mausteisen. Vähemmän mausteiseen ruokaan saat vain puoli pippuria jack-juustoa ja puoli tavallista jack-juustoa.

Mausteinen kesäkurpitsa ja paprika Jack Bake

6 annosta

1/4 kuppia kuivaa leivän murua
1 1/4 kiloa pieniä kesäkurpitsoita, ohuiksi viipaloitu (2-3)
2 kupillista paprikaa jack-juustoa, kuutioituna (1/2 puntaa)

Taikina:
3 munaa
6 rkl maitoa
1/2 tl suolaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl jauhoja

1 rkl voita, sulanut

1. Kuumenna uuni 350 °: seen.


2. Suihkuta matala 8 "neliömäinen vuokalaatikko tarttumattomalla ruiskulla.


3. Ripottele astian pohjaan 1 1/2 rkl leivänmurua.


4. Levitä kesäkurpitsaviipaleet vuokarasian pohjalle.


5. Ripottele juustokuutiot tasaisesti kesäkurpitsojen päälle.


6. Aseta munat, maito, suola, leivinjauhe ja jauhot tehosekoittimeen tai koneeseen; prosessi tasaiseksi.


7. Raaputa tehosekoittimen sivut alas ja käsittele muutama sekunti.


8. Kaada taikinaseos juustokuutioiden päälle.


9. Ripottele jäljellä olevat leivänmurut ja kaada sitten sulatettu voi murunen päälle.


10. Paista esilämmitettyssä uunissa 35–45 minuuttia tai kunnes taikinaan asetettu hammaspiika tulee puhdasta.

Annoksen koko
Kalorit 249 Kaloria rasvasta 150
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 60% proteiini 24% hiilihydraatti 16%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 17 g
Tyydyttynyt rasva 10 g
Kolesteroli 147 mg
Natrium 575 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 15 g

A-vitamiini 19% C-vitamiini 14% kalsium 0% rauta 7%

Video-Ohjeita: Toiveruoka: Tomaattinen Mozzarellapasta (Huhtikuu 2024).