Helppo lounas Calzone-resepti

• Saattaa 13, 2024

Tunnetko olosi tyhjäksi koulu- tai työlounaista? Kokeile tätä terveellistä kaltsonia maukkaan muutoksen saavuttamiseksi.

Helppo lounas Calzone

ainekset

• 1 14 unssia artisokkasydämiä, hienonnettuna
• 2 kuppi valkoisia sieniä, viipaloitu
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 kuppi pinaatti lehtiä, hienonnettu
• 1 1/2 kuppia Mozzarella-juustoa, raastettu
• 2 tl oliiviöljyä
• suola
• mustapippuria, vastajauhettua
• 1 voi pizzakuorta taikinaa

ohjeet

1. Aseta jauhetut artisokkasydämet paperipyyhkeille, jotta ne voivat edelleen valua.
2. Yhdistä kulhoon sienet, pinaatti, juusto, valkosipuli, suola ja pippuri.
3. Lisää artisokkasydämet ja 1 tl oliiviöljyä, sekoita varovasti.
4. Päällystä evästearkki 1 tl oliiviöljyä. Ripottele maissijauhoa (valinnainen).
5. Rullaa pizzakuori evästearkin päälle.
6. Leikkaa kuori 6 yhtä suureksi osaksi. Taita ja venytä jokainen osa 6 "x 5" kappaleeksi.
7. Lusikka 1 / 2-2 / 3 kuppia artisokka-sieniseosta jokaisen pizzakuoren keskelle.
8. Taita yksi nurkka artisokaseoksen yli kolmiota varten.
9. Paina taikinan reunat tiivisteeksi.
10. Paista 425F: ssa 12-15 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Huomautus: Anna kaltsonien jäähtyä täysin ennen käärimistä. Jos käärit niitä vielä lämpimänä, kuori muuttuu märkäksi. Kokeile täyttöä. Voit keittää nopeasti pinaattia ja sieniä. Kokeile kypsennettyä kanaa, kinkkua tai pepperonia sienten sijasta. Jos pidät sinisestä juustosta, vähennä Mozzarellaa 1/2-kupillisella ja lisää 1/2 murennettua sinihomejuustoa.

Video-Ohjeita: Calzone Pizza (Saattaa 2024).