Vamoose You Pesky Vampires -leipäresepti

• Saattaa 6, 2024

Vaikka vampyyrit ruokkivat ympäri vuoden, ne näyttävät olevan erityisen yleisiä Halloween-kaudella. Meillä on tietysti vastuu suojata itseämme ja perhettämme näiltä pelottavilta tuholaisilta. Valkosipuli on hyvä alku, ja seuraava Vamoose You pesky vampyyrileipä on erinomainen seuranta; hyvä vakuutus, jos vampyyrit ovat yleisiä naapurustossasi. Tämä namia-leipä sisältää paljon valkosipulia, sekä jalapeno-paprikaa ja cheddar-jack-juustoa. Ainesosien kokoaminen automaattiseen leipäkoneeseen kestää vain noin 10 minuuttia (hiukan pidempään, jos tehdään vanhanaikaista tapaa sekoituskulhoon), ja kun taikina on valmis, vielä 10–15 minuuttia kokoonpanoa varten leipä. Se on jokaisen käytännöllisen minuutin arvoinen - ei vain siksi, että onnekkaat maistajat eivät ole huolestuneita ja vaarallisia (nuo vampyyrit ovat vaarallisia, sanotaan), vaan myös siksi, että namia-leipä sopii täydellisesti kaikenlaisiin keittoihin ja salaatteihin, etenkin kuuma uunista.

Jos sinulla ei ole automaattista leipäkonetta, yksi tai useampi on yleensä saatavana alle 10 dollaria hyvän tahdon ja säästökaupoissa, ja jotkut mallit ovat oikeastaan ​​melko edullisia ostamaan uusia, jos olet niin taipuvainen ja suunnittelet tekevän paljon leipää. Käytän yleensä kaivokseni vain taikinan valmistukseen ja muotoilen sen sitten reseptini mukaan leiviksi, rullina, palasiksi tai kuoreiksi. Et voi mennä pieleen yhden näistä ihmelaitteista kanssa, varsinkin jos vihaat kokata tai sinulla ei ole paljon aikaa viettää keittiössä,

Jos tarjoilet perinteisesti chiliä Halloweenilla, tämä on täydellinen säestys, ja on myös hienoa lisätä leipäkoriin vuotuisessa Halloween BOO-fetissä.

24 viipaletta - 2 leipää

leipä:
1 1/2 kupillista vettä
1 muna
1 rkl kasviöljyä
1/3 kuppia rasvatonta kuivamaitoa
2 tl suolaa
1/4 kuppi jalapeno-paprikaa, siemennetty ja hienonnettu
1/4 kuppi jauhettua valkosipulia
1 kuppi silputtua cheddar-juustojuustoa
4 kuppia jauhoja

Täyte:
1 muna
1 kuppi silputtua cheddar-juustojuustoa
1 jalapeno, siemennetty ja hienonnettu
3 valkosipulinkynsiä, jauhettua

1. Aseta leivän ainekset automaattisen leipäkoneen astiaan.
2. Aseta jakso taikinaan ja tarkista viiden minuutin kuluttua. Jos ainesosat eivät ole muodostaneet pehmeää palloa, lisää hiukan lisää jauhoja. Jos ne ovat muodostaneet jäykän pallon, lisää vähän vettä ja aloita jakso uudelleen.
3. Kun kierros on valmis, käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle.
4. Tasoita taikina ja leikkaa kahtia.

5. Rullaa taikinan molemmat puolit suorakulmioksi noin 8 "x 12".
6. Levitä jokainen suorakulmio munalla ja ripottele puolelle juustoa, puolelle jalapenoa ja puoleen valkosipulia.

7. Rullaa tiukasti, lyhyestä päästä alkaen, ja purista sauma yhteen.
8. Suihkuta kahta 8 x 4 "leivänastiaa vapaasti tarttumattomalla ruiskulla.
9. Aseta leivät astioihin sauma puoli alaspäin.
10. Peitä löysästi kankaalla ja anna nousta, kunnes kaksinkertaistuu irtotavarana.
11. Lämmitä samalla uuni 350 °: seen.
12. Kun leivät ovat nousseet, paista 35–40 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
13. Poista uunista, anna istua 5 minuutin ajan, käännä sitten jäähdytystelineille jäähtyäksesi perusteellisesti.

Annoksen koko:
Kalorit 136 Kalorit rasvasta 39
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 29% proteiini 17% hiilihydraatti. 54%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 4 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 28 mg
Natrium 295 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 6 g

A-vitamiini 7% C-vitamiini 9% kalsium 0% rauta 3%

Video-Ohjeita: Ask the Vet - Tips to help a horse sensitive to bug bites (Saattaa 2024).