Aika järjestää jääkaappi

• Huhtikuu 28, 2024

Nyt kun olet järjestänyt ruokakomero uudelleen, on aika puuttua jääkaappiin. Ei myöskään suosikkitehtäväni, mutta silti aivan välttämätöntä pitääksesi ruuani tuoreena ja jääkaapin tuoksun makea ja puhdas. Mielestäni on parasta vain syöksyä ja tehdä koko asia yhdellä kertaa.

Koska nykyaikaiset jääkaapit ovat jäätymättömiä, puhdistaa ne on paljon helpompaa kuin silloin, kun jouduit sulaamaan ne suuret jääkiilat, jotka muodostuivat vanhempien mallien pakastimessa. Siinä oli aina lämpimän veden pannuja, pöytäveitsi jääpalojen irtoamiseksi, astia tippujen saamiseksi, sanomalehdet lattialla - valtava sotku.

Nykyään se on paljon yksinkertaisempi prosessi, joten aloitetaan. Ensimmäinen asia on avata merkitsemättömät säilytysastiat ja heittää kaikkea outoa väriä, hajua huonosti tai siinä on sumeaa kasvaa. Kaada tämä roska kompostiin, pese astiat ja siirry eteenpäin.

Jos sinulla on vielä syötäviä jäämiä, käytä ne aina niin nopeasti kuin mahdollista. Paljon asioita voidaan upottaa vesiruukkuun tai herkulliselle keitolle: raa'at tai keitetyt kasvikset, kypsennetty riisi tai jyvät, keitetyt pavut tai liha. Lisää yrttejä ja mausteita, paljon kypsennettyjä sipuleita ja valkosipulia, ja voila, namia, keittopannu.

Kun olet selvittänyt jääkaapin ja pakastimen sisällön, on aika puhdistaa. Tykkään kääriä pakastettuja ruokia sanomalehtiin ja laittaa kaiken laatikkoon puhdistaessani. Laita jäähdytetyt ruokia pakasteiden päälle, peitä lisää sanomalehtiä ja työnnä laatikko pois tieltä. Kaikki pysyy hyvin.

Voidaan käyttää yleiskäyttöistä kotitalouspuhdistusainetta, kuten seitsemäs sukupolvi, tai yksinkertaisesti ämpäri sudsy vettä ja ruokasoodaa tahrojen ja roiskeiden puhdistamiseen. Huuhtele huolellisesti, sillä ruokasooda jättää yleensä rakeisen kalvon taakse.

Kun jääkaappi ja pakastin ovat kaikki jälleen tuoreita ja puhtaita, on mukavaa linjata laatikot paperipyyhkeillä ja laittaa paperipyyhkeet öljypullojen tai muun sellaisen alle, joka voi tiputtaa.

Suosittelen merkitsemään jokaisen jäämän tai kaiken jäädytetyn astian sisällön ja päivämäärän. Jos haluat todella organisoitua, tee inventaario ja lähetä se jääkaapin ovelle. Tämä on erityisen kätevää, jos pakastat vihreitä papuja tai muuta tuotetta puutarhastasi. Tällä tavalla voit kirjoittaa ”10 laatikkoa herneitä” ja ristiin jokainen laatikko, kun käytät sitä. Varasto auttaa sinua myös seuraamaan ruokia, jotka on syytä syödä heti, tai ilmoittaa sinulle, kun sinulla on vähän jotain ja sinun on vaihdettava se seuraavan kerran ostoksen yhteydessä.

Kun olet laittanut kaiken mukavaan puhtaan jääkaappisi sisälle, selkeästi merkitty ja päivätty, anna itsellesi mukava palkinto, kuten kuppi suosikki teetä tai suklaata, kentällä ehkä kotitekoinen eväste tai skone. Ansaitset onnittelut. Nauttia!

Video-Ohjeita: Jääkaappi on aika tyhjä (Huhtikuu 2024).