Sokerimaissi-kanan keittoresepti

• Saattaa 6, 2024

”Desi Chinese” on todennäköisesti termi, jota et ole koskaan kuullut. Sana “desi” viittaa suoraan mihin tahansa intialaiseen (mukaan lukien henkilö, paikka tai esine). Joten pohjimmiltaan Desi Chinese on kiinalainen ruoka, joka on valmistettu intialaiseen tyyliin. Se on molempien maailmojen paras ja yksinkertaisesti herkullinen. Se on vanhan maailman fuusiokeittiö parhaimmillaan. Perinteiset kiinalaiset ruokia valmistetaan aromaattisilla intialaisilla makuilla ja mausteilla ihanaan yhdistelmään makuja.

Sokerimaissi-kanan keitto on yksi henkilökohtaisista suosikeistani; se on helppo valmistaa ja yksinkertaisesti herkullinen. Se on ihana yhdistelmä makuja ja kuvioita, kaikki yhdessä kulhossa. Jos haluat kasvissyöjäversiota, voit korvata kanan ja vihannesten kanalla ylimääräisen kiinteän tofun kanakanan sijasta.

Käytän tässä resepissä säilöttyä kermamaista maissia, se on nopeaa ja yksinkertaista. Mutta jos haluat käyttää tuoretta maissia, mene kaikin tavoin eteenpäin ja tee niin. Kypsennysaika vaihtelee ilmeisesti, ja sitä on mukautettava vastaavasti.

Pidän myös käsin pilkottua kanaa tälle ruoalle, mutta voit käyttää leikattuja tai jopa paloiteltuja kananpalasia. Se on hieno resepti käytettäväksi jääkanaa varten.


SWEET CORN KANIKASTIKE

ainekset:

2 kupillista kypsennettyä kanaa, nahatonta (käsin silputtu tai leikattu puremakokoisiksi paloiksi)
4 kupillista laadukasta kanaa
½ ”pala inkivääriä, kuorittu ja hienoksi jauhettu
1 tölkki (14 unssia) kermamaista sokerimaissi
1 rkl soijakastike
1 muna, lyöty kevyesti
2 tl maissitärkkelystä sekoitettuna 4 rkl vettä
suolaa ja pippuria, maun mukaan
1 rkl öljyä, vihannesta tai rypsiä
ripaus murskattua paprikahiutaleita maun mukaan
ripa paahdettua seesamiöljyä
äskettäin hienonnettua ruohosipulia tai valkosipulin ruohosipulia koristeeksi

MENETELMÄ:

Lisää öljy keittoastiaan keskilämmöllä inkiväärin kanssa. Sekoita ja anna inkiväärin maistaa öljy. Lisää minuutin tai kahden kuluttua kanapakkaus ja kermamainen maissi. Sekoita hyvin yhdistääksesi ja kiehuvaksi. Lisää nyt pahoinpidelty muna hitaasti tasaisena virtauksena samalla sekoittaen (vispilä toimii hyvin). Lisää seuraavaksi soijakastike, suola, pippuri ja kananpalat. Sekoita ja lisää maissitärkkelysseos. Sekoita hyvin ja kiehauta. Keiton tulee olla hieman paksua konsistenssia. Lisää juuri murskattu punaisen pippurin hiutaleet ja seesamiöljy juuri ennen tarjoilua. Koristele ruohosipulilla ja tarjoile kuumana.



TIEDOTE: Kutsun sinua tilaamaan ilmaisen viikoittaisen uutiskirjeemme. Tämä antaa sinulle kaikki Indian Food -sivuston päivitykset. Joskus tässä uutiskirjeessä on lisätietoja resepteistä, joita ei ole artikkeleissa. Täytä aivan artikkelin alapuolella oleva tyhjä sähköpostiosoitteesi - jota ei koskaan siirretä tämän sivuston ulkopuolelle. Emme koskaan myy tai vaihda henkilökohtaisia ​​tietojasi.

Video-Ohjeita: Hätälän parhaat kalareseptit: Siikakeitto (Saattaa 2024).