Tuore mansikkavalkoinen suklaamoussa resepti

• Saattaa 18, 2024

Etsitkö kevyttä hedelmäistä jälkiruokaa? Tuore mansikkavalkoinen suklaamousse on hyvä tarjoillaan sellaisenaan, tai se voidaan kerrostaa hedelmillä ja kakkuilla parfait-laseissa. Se tekee myös loistavasta piirakka- tai tortutäytteestä samoin kuin täydellisen täytteen kakkukerrosten välillä. Tässä resepissä on vähän ainesosia, ja se menee nopeasti yhteen, joten se on täydellinen jälkiruoka kiireisille kokkeille. Bonuksena tämä vaahto voidaan valmistaa kaksi tai kolme päivää eteenpäin, ja se on jopa hyvä jäädytetty.

Jos mansikoita ei ole saatavana, voit korvata mustikat, karhunvatukat, vadelmat tai niiden seoksen. mikä on raikas ja käsillä. Tuore mansikkavalkoinen suklaamousse on kevyt, ilmava ja hedelmäinen - täydellinen kesäksi, mutta myös upea ympäri vuoden.

12 annosta

5 kuppia viipaloituja tuoreita mansikoita, jaettu
1 kuppi hienonnettua valkoista suklaata
1 8 unssia. paketti kermajuustoa, pehmennetty
1 tl vaniljaa
1 kuppi jauhettua sokeria

2 kuppia raskasta vaahtokermaa, kerma jäykkien piikkien päälle

1. Aseta 2 1/2 kuppia mansikoita tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi; syrjään.
2. Mittaa valkoinen suklaa mikroaaltouunissa turvalliseen lasisäiliöön; mikroaaltouuni 1 minuutti.
3. Poista mikroaaltouunista ja anna istua minuutin tai kaksi, sekoita sitten tasaiseksi. Jos valkosuklaa ei ole sulanut, palaa mikroaaltouuniin vielä minuutin ja puolen minuutin ajan; sekoittaen 30 sekunnin välein.
4. Vatkaa kermajuusto vaniljan ja jauhesokerin kanssa.
5. Sekoita sulanut suklaa ja mansikan sose; sekoita mansikkaviipaleet.
6. Taita kevyesti kermavaahtoon.
7. Siirrä suureen tarjoiluastiaan, peitä muovikäärellä ja anna jäähtyä vähintään 2 tuntia.
8. Koristele muilla tuoreilla mansikoilla.

Annoksen koko
Kalorit 345 Kaloreita rasvasta 233
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 67% proteiini 4% hiilihydraatti. 29%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 26 g
Tyydyttynyt rasva 16 g
Kolesteroli 76 mg
Natrium 84 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 3 g

A-vitamiini 18% C-vitamiini 59% kalsium 0% rauta 3%

Video-Ohjeita: Suklaamousse suolahiutaleiden kera. (Saattaa 2024).