Kiinalaiset ananastakerhot - nopea ja helppo resepti

• Saattaa 6, 2024

Kiinalaisia ​​ananaskerttuja syödään usein kiinalaisen uudenvuoden aikana, ja ne tarjoavat hienon herkuttelun milloin tahansa. Perinteisesti ananas ja kuori on valmistettu tyhjästä, ja niiden valmistus vie erittäin kauan. Tämä on nopea ja helppo versio, joka voidaan tehdä alle tunnissa.

Napsauttamalla tätä voit katsoa videon, jolla valmistetaan nämä kiinalaiset ananaksikastikkeet kotona.

12oz purkki ananassäilykkeitä (Smuckers toimii parhaiten täällä)
1 tl vaniljauutetta
¼ tl jauhettua kanelia
2 rkl maissitärkkelystä
1 keskimääräinen muna
1 esivalmistettu piirakkakuori (Pillsbury)

1. Lisää pieneen ruukkuun ananashillo ja kuumenna se keskipitkällä. Sekoita jatkuvasti, kunnes se alkaa nesteytyä, tämä vie noin 2 minuuttia.


2. Lisää sitten kaneli ja vanilja ja sekoita, kunnes ne alkavat kuplata.


3. Samalla kun se alkaa kuplia potin reunoja pitkin, sammuta lämpö ja lisää maissitärkkelykseen. Jatka sekoittamista ja anna sen liueta.


4. Kun maissitärkkelys liukenee, käännä lämpö takaisin korkealle, anna sen palautua kiehuvaksi ja jatka sekoittamista, kunnes se paksenee.


5. Poista se sitten lämmöltä ja aseta se syrjään samalla kun valmistat muita ainesosia.


6. Kuumenna seuraavaksi uuni 350F: seen.


7. Ota sitten piirakkakuori ja rullaa se ulos; Pidä tämä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään sitä. Leikkaa se suorakulmioksi leikkaamalla pyöristetyt reunat. Aseta tämä ylimääräinen taikina sivuun.

Aseta se pitkään riviin tämän suorakaiteen pitkän sivun läheisyyteen käyttämällä vain puolta ananasseosta.

8. Kierrä sitten lähin puoli ylöspäin ja ananasseoksen yli ja sulje se sitten, kun se osuu toiselle puolelle niin, että sinulla on rulla ananaksen kanssa.


9. Leikkaa sitten ylimääräinen taikina ja aseta se toisen ylimääräisen taikinan kanssa.


10. Seuraavaksi leikkaa tämä rulla ½- ja 1-tuumaisiksi paloiksi riippuen siitä, kuinka suuria haluat torttujasi.


11. Ota sitten terävä veitsi ja tee 3 rakoa kunkin tortun päälle. Aseta nämä tortut kevyesti voideltuun leivinlevylle.


12. Ota nyt ylimääräinen taikina ja paina palat yhteen. Sitten rullaa tämä rullaustapin avulla toiseen suorakaiteen muotoon, jonka paksuus on sama kuin ensimmäinen, ja toista torttujen valmistusprosessi.


13. Kun tortut on valmistettu, erota keltuainen munasta ja lyö sitä kevyesti munapesua varten. Harjaa sitten vain torttujen päälle.


14. Aseta ne uuniin 17 minuutiksi tai kunnes yläosat muuttuvat ruskeiksi. Muista, että pieni osa ananaksesta voi vuotaa hiukan ulos ja tämä on normaalia.


15. Kun ne ovat hieman ruskeita, poista ne uunista ja laita ne lautaselle jäähtymään. Tämä tekee 12-18 torttua riippuen siitä, kuinka suuria tai pieniä leikit niitä.

Video-Ohjeita: PERJANTAIRESEPTI: TACOVUOKA! (Saattaa 2024).