Terveellisiä leivonnaisia ​​resepti

• Saattaa 19, 2024

Lounaskakut ovat yksi suosikki aamiaisen valinnoistani viikonloppuisin. Tämä on terveellisempi pannukakkuresepti, joka on täynnä kuitua, terveellisiä hiilihydraatteja, proteiineja ja antioksidantteja omena, muna ja kaneli ansiosta! Se on niin herkullista, sinun kannattaa tehdä ylimääräistä pakastaa!

Pannukakun ainesosat:

Kuiva:

1 kuppi täysjyväjauhoja tai kookosjauhoja
2 ¼ tl leivinjauhetta
¼ tl merisuolaa
½ tl jauhettua kanelia

Märkä:

1 rkl raakahunajaa
1 tl vaniljaa
1 kokonainen muna (tai 2 munavalkuaista)
1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa
½ omena, kuorittu ja silputtu

Ohjeet:

1) Kuumenna tarttumaton keittoastia tai paistinpannu keskilämmöllä. Pannu on valmis pannukakkua taikinaksi, kun tippa vettä heitetään pannuun, ja se vilkkuu.

2) Kun pannu lämpenee, sekoita kaikki kuivat aineet pieneen kulhoon ja pane sivuun.

3) Vatkaa munia erillisessä ja suuremmassa sekoitusastiassa noin minuutin ajan. Lisää mantelimaito, vanilja ja hunaja ja sekoita hyvin.

4) Lisää kuiva aineet hitaasti kosteisiin aineosiin. Sekoita suurella haarukalla sisällyttämällä kaikki jauhojen seokset märkäihin aineosiin, kunnes taikinassa ei ole jauhoja. Älä sekoita yli.

5) Lisää silputtu omena taikinaksi ja lisää se hyvin.

6) Kun paistinpannu on valmis, kaada ¼ - ½ kuppia taikinaa pannulle, jotta muodostuu pannukakkuja. Kun pannukakkujen päällä on muodostunut useita kuplia, käännä pannukakut yli ja keitä vielä minuutti tai kaksi ja poista. Toista prosessi, kunnes taikina on loppu.

Tekee 6-8 pannukakkua koosta riippuen.

*** Huomaa: Pannukakut jäätyvät hyvin, mutta ne on käärittävä valkoiseen pakastinpaperiin ja suljettava suljettuna pakastusteipillä parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Kääri ne toiseen suojaavaan kerrokseen ja säilytä sitten Zip lock -tyylisessä baggie-pakastimessa enintään 3 kuukautta.

* Pannukakkupeite:

1) Ei lisättyä sokeria omenasosetta
2) Luonnollinen orgaaninen vaahterasiirappi
3) Kreikkalainen jogurtti tuoreilla hedelmillä
4) Tuoreet hedelmät muutamalla murskatulla saksanpähkinällä
5) Luonnolliset pähkinävoit, 2 rkl, hedelmien päällä
6) Top munanmunalla / makkaralla / pekonilla; rullata kannettavaa aamiaista varten!
7) Paistetut hedelmät ja silputtu raaka kookospähkinä muutaman murennun pekaanipähkinän kanssa

Video-Ohjeita: Terveellinen omenapiirakka (Saattaa 2024).