Retkiviinitilat Arkansasissa

• Saattaa 5, 2024

Jos nautit aromimaisesta viinistä aterian tai jälkiruoan kanssa, laita tämä kiertue tehtävälistaasi. Osavaltiossa on paljon viinitiloja, mutta yksi pieni ryhmä sijaitsee kätevästi lähellä toisiaan. Arkansasin länsiosassa sijaitseva keskialue on melko luonnonkaunis, ja alueen viinitilojen ja historiallisten kohteiden kiertäminen tarjoaa upean viikonloppumatkan kahdelle.

Post Familie Vineyard 1700 St. Mary's Mountain Road, Altus, sijaitsee viinitarha, jonka rouva Joseph Post perusti vuonna 1880. Perhe oli osa saksalaisten ja sveitsiläisten maahanmuuttajien ryhmää, joka muutti valtioihin Ranskan ja Preussin sodan aikana 1870–71 paetakseen vuoden 1870 Saksan uskonnollista vainoa, joka karkotti monet katoliset Euroopasta ja Yhdysvaltoihin. Heidän esivanhempansa opettivat heille kunnioitetun ajanjakson perinteitä viinirypäleiden kasvattamisessa ja käymisessä viineiksi henkilökohtaiseen käyttöön. Tämä tieto välitettiin viininpitäjien sukupolvien kautta, jotta voimme nauttia viineistä, joita he tarjoavat tänään. Tunnetuimpia Chardonnay- ja Muscadine-viineistään, mutta tarjoavat myös maku- ja osto-puna-, valko-, poskipuna- / ruusu- ja satama- / jälkiruokaviinejä. Mehut, hyytelöt ja viineihin liittyvät tarvikkeet ovat saatavana Post Familie Vineyard -lahjakaupasta.

Mount Bethelin viinitila sijaitsee osoitteessa 5014 Mount Bethel Drive, Altus. Nykyinen omistaja on alkuperäisen perustajan rouva Joseph Post - Michael Post - neljännen sukupolven jälkeläinen. Ne tarjoavat punaisia, valkoisia, hedelmiä, muskadiineja ja satamaviinejä. Se oli alkuperäinen Post Familie -viinitarha, mutta he muuttivat ostettuaan Altus-osuuskunnan viinitilan.

On olemassa useita rypäleitä, jotka ovat kotoisin Amerikasta; niihin kuuluu Cynthiana, joka tunnetaan myös nimellä Norton, Muscat, Niagara, Concord ja Muscadine. Suurimmalla osalla viinitarhoista on yksi tai useampi näistä alkuperäislajikkeista, mutta Wiederkehrsin viinikellarit havaitsivat pian, että Arkansasin ilmasto oli vieraanvarainen niille eurooppalaisille lajikkeille, jotka he myös kasvattivat takaisin kotiin.

Wiederkehrin viinikellarit sijaitsee osoitteessa 3324 Swiss Family Drive, Wiederkehr Village, myös lähellä Altusta. Perustaja oli Johann Wiederkehr, mutta hänen pojanpoikansa Al Wiederdehr johtaa tänään viinitarhaa. He väittävät olevansa Keski-Amerikan vanhin ja suurin viinitila. Viinitila sai alkunsa nöyrästi vuonna 1880, kun wiederkehrit muuttivat Altukseen suunnilleen samaan aikaan Postin perheen kanssa. He alkoivat rakastavasti istuttaa ja hoitaa viinirypäleitä kuten he olivat tehneet vanhassa maassa. He harjoittivat viininpitäjän taitoja sukupolvien ajan myöhemmin ja tuottivat laatuviinejä. Viinit, joita he tarjoavat tänään, sisältävät Valkoinen, Rose / Blush ja Red, Jälkiruoka, kuohuviini ja alkoholiton. Sinut kutsutaan kiertämään kellariin ja maistamaan viiniä ilmaiseksi, jotta voit määrittää ne, jotka parhaiten sopivat makuun.

Wiederkehr Village RV Park tarjoaa kohtuulliset hinnat ja on vain neljän mailin päässä I-40: stä, joten päästä on kätevä. Weingarten-sali voi vuokrata kokouksiin, perheen kokoonpanoon tai häihin, joissa on täysi lava, täysi baari ja ateriat Weinkeller-ravintolassa, joka tarjoaa sveitsiläisiä ja mannermaisia ​​ruokia. Viinikellari, RV Park ja ravintola ovat kaikki osa Wiederkehr Village and Wine Cellars -omaisuutta.

Pyhän Marian katolinen kirkko joka tunnetaan myös nimellä iankaikkisen apunamme lady, sijaitsee Wiederdehrin viinikellarit vieressä. Yhtenä Arkansasin maalatusta kirkosta se on historiallinen maamerkki ja se on aika kaunis katsella. Maalatut kirkot sijaitsevat yleensä 1800-luvun lopun Yhdysvaltojen saksalaisten ja sveitsiläisten siirtolaisasutuksissa. Maahanmuuttajat pystyivät puhumaan vähän englantia ja keskittämään yhteisönsä kirkkoon ja uskomuksiinsa. He ottivat lohdutusta Jumalaltaan vieraalla maalla ja taipuivat asettumaan klustereihin lähellä toisiaan. Altus, Arkansas oli yksi näistä maahanmuuttajien viininviljelijöiden klustereista. Tunsin pakottaa sisällyttämään kirkon tähän kiertueeseen, koska kahdella neljästä viinitilasta oli kirkkoja joko vieressä tai itse viinitilan kiinteistöllä. Se oli selvästi yhtä suuri osa heidän kulttuurista olemassaoloaan kuin viininvalmistus heti uuden viinin siunaukseen asti.

Cowie-viinikellarit ja viinitarhat sijaitsevat osoitteessa 101 North Carbon City Road, Pariisi, Arkansas. Tämä yrityskokoelma perustettiin vuonna 1967 ja koostuu Bed & Breakfast-, Viininvalmistusmuseosta ja yksityisestä kappelista, jossa on kellotorni ja jossa on 60 kirkonkellon kokoelma. Kirkko on saanut nimensä katolisen kirkon ja koulun, joka seisoi sivustolla yli 100 vuotta, St. Ann, Neitsyt Marian äiti, mukaan. He tarjoavat täyteläisiä luokan viinejä, kuivia illallisviinejä, makeampia juoden viinejä ja aitoja hedelmäviinejä, yhteisöviiniä ja rypälemehua. Viininvalmistustarvikkeita on saatavana, ja lahjakkaat viininvalmistajat ylpeilevät saamalla 150 palkintoa viininvalmistuskyvystään. Museo selittää prosessin viinipuristimesta viininvalmistuksen pullottamiseen ja markkinointiin. Heillä on antiikkisia ja moderneja viininvalmistusvälineitä.

He sponsoroivat viinitilassa kolme erityistapahtumaa vuosittain. Kansainvälinen amatööriviinikilpailu järjestetään huhtikuun viimeisenä lauantaina.Arkansasin viiniperintöpäivää vietetään toukokuun ensimmäisenä lauantaina. Vuotuinen viinifestivaali & Championship-rypäleen kansi rypäleen sadonkorjuun jälkeen syyskuun puolivälissä. Uuden viinin ja livebändin siunaus luo tunnelman rypäleiden puristamiseen ja tekee mahtavasta perhepäivästä. Olisi hieno aika käydä viininvalmistuksessa ja liittyä siihen.

Niille teistä, jotka eivät nauti viinistä, heidän ottamansa mehu maistuu hyvältä, maisemat ovat kauniita, museo ja historiallinen kirkko ovat matkan arvoisia. Useimmissa viinitiloissa on samanlaisia ​​viinejä, koska niillä kaikilla on taipumus kasvattaa alkuperäisiä viinirypälelajikkeita. Mielestäni kyse on mausta ja jotkut viinit olivat parempia kuin toiset.

Video-Ohjeita: Ronda - upea kaupunki täynnä kulttuuria Andalusian sydämessä (Saattaa 2024).