Makea chili-kanan kääre resepti
Tämä makea chili-kanaa käärevä resepti yhdistää sekoitetut paistetut kananpalat, jotka on sekoitettu herkullisella makealla chilikastikkeella, kääritty salaattiin, tomaatteihin, porkkanoihin ja vihreään sipuliin, jotta saadaan täydellinen terveellinen ja herkullinen lounas. Jos sinulla ei ole koskaan ollut käärettä aiemmin, se on samanlainen kuin voileipä, burrito tai gyro. Kokeile tätä hämmästyttävää makea chili-kanaa käärettävää reseptiä ja kerro minulle mitä ajattelet Kiinalainen ruokafoorumi. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä

1 iso lavash-kääre (mieluiten Damaskoksen leipomot)
1 luuton, ihoton kananrinta
½ tl valkosipulin suolaa
¼ kuppi esipuristettuja porkkanoita
1 pieni vihreä sipuli
½ pieni viiniköynnös kypsytetty tomaatti
1 tl sekoita paista öljyä
1 tl maustettua riisietikkaa
2 - 3 suurta vihreää salaatinlehteä
½ rkl maapähkinäöljyä
2 rkl makeaa chilikastiketta (mieluiten maggies)

  1. Poista kaikki rasva kanasta ja leikkaa se ½ tuuman kuutioiksi. Laita nämä kuutiot kulhoon ja lisää vain ¼ tl valkosipusuolaa. Sekoita se kädelläsi huolellisesti ja anna sen marinoida huoneenlämpötilassa 20 minuutin ajan samalla kun valmistat muita aineosia.

  2. Mittaa porkkanat.

  3. Huuhtele vihreä sipuli kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Leikkaa pohja ja noin tuuma vihreiden yläosasta ja heitä pois. Leikkaa jäljellä oleva varsi pieniksi paloiksi ja aseta ne syrjään.

  4. Huuhtele tomaatti kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Leikkaa se ¼ tuuman paloiksi ja aseta ne ei-metallisiin kulhoihin. Lisää sekoitettu paistoöljy, valkosipulin suola ja maustettu riisietikka ja sekoita kaikki huolellisesti.

  5. Huuhtele salaatinlehdet kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Leikkaa sitten keskimmäinen kylkiluut jokaisesta lehdestä ja heitä pois.

  6. Nyt on aika aloittaa kanan keittäminen. Kuumenna wok korkealla. Kun se on kuuma, lisää maapähkinäöljy ja anna sen kuumentua.

  7. Kun öljy on kuumaa, lisää kana ja sekoita sitä 3–5 minuutin ajan tai vain kunnes se hieman ruskenee.

  8. Lisää sitten makea chili-kastike ja sekoita, kunnes kastike peittää kanan.

  9. Kun se on päällystetty, poista se lämmöltä ja anna sen jäähtyä hieman.

  10. Seuraavaksi mikroaaltouuni lavash 30 sekunnin ajan kostealla paperipyyhkeellä peitettynä.

  11. Nyt on aika aloittaa kääre lavashin keskelle ja levittää ohut kerros makeaa chilikastiketta. Lisää sitten tomaatit, kana, vihreä sipuli, porkkana ja salaatti.

  12. Taita toinen puoli varovasti ja kääri kääre tiukasti. Ota sitten molemmat päät ja taita ne alle. Aseta kääre levylle, jonka taitetut päät ovat alapuolella. Leikkaa kääri puoliksi ja tarjoile. Tämä tekee yhden suuren kääre.

  13. Video-Ohjeita: Chilli Chana Recipe - Restaurant Style Crunchy Chickpeas - CookingShooking (Huhtikuu 2024).