Sticky Caramel Apple Pudding Recpe

• Saattaa 13, 2024

Fall-omenat ja karamelli ovat klassinen yhdistelmä, ja ne ovat erityisen hyviä yhdessä tässä vanhanaikaisessa, Sticky Caramel Apple Pudding. Tässä versiossa ei tarvita höyrylaivaa; vanukas "höyrytetään" hitaassa liesissä ilman valvontaa. Vanukkaan aineosat ovat vähäisiä, joten se on nopea koota, ja valmiin ruuan on kostea ja makuinen. Tarjoamiseksi tämä vanukas tarvitsee vain lusikallisen kermavaahtoa tai lusikalla jäätelöä jälkiruoaksi, jota kaikki perheenjäsenet rakastavat. Huomaat, että se on myös tarpeeksi hyvä palvelemaan yritystä.

Tämän vanukasteen ajoitus on erittäin anteeksiantava: se ei ylikuormita, vaikka se pysyy hitaassa liesissä jonkin aikaa valmistuksen jälkeen. Se voi myös pysyä hitaassa liesissä useita tunteja kypsennyksen jälkeen; laita se vain lämpimään ympäristöön. Jos karamellien purkaminen näyttää valtavalta tehtävältä, karamellileipää on saatavana helposti suurissa ruokakaupoissa, ravintolatarvikekaupoissa ja erikoisliikkeissä. (Ostan Pietarin tuotemerkin, koska se on kätevä ja hyvä, mutta on myös muita tuotemerkkejä, joita on saatavana). Karamellileivän avulla voit yksinkertaisesti katkaista tarvittavan määrän ja leikata se paloiksi veitsellä.

Jos kaipaat vanhanaikaista laskujälkiruokaa, Sticky Caramel Apple Pudding tyydyttää joka kerta, ja karamelli-omenan ystävät pyytävät sitä uudestaan ​​ja uudestaan

8 annosta

1/2 kuppia pekaanipähkinää
1/2 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
2 munaa
1/2 kuppi pehmennettyä voita
1/4 tl suolaa
1/2 tl kanelia
1/2 tl tuoretta raastettua muskottipähkinää
1/2 kuppi itsestään nousevia jauhoja

4 keskirasvaa omenaa, kuten Granny Smith, Golden Delicious tai Jonathan
2 rkl appelsiinimehua

6 unssia karamellia, joko leivän (silputtua) tai käärittämättömistä yksilöistä

Jäätelö tai kermavaahto

1. Kaada noin 1 "kuuminta vesijohtovettä hitaan liesin astiasäiliöön, laita kansi paikalleen ja käännä liesi korkealle.


2. Aseta metallinen leivontarengas tai ylösalaisin lautanen hitaan keittimen keskelle.


3. Suihkuta 1 - 1 1/2 litran vuoka tai astiapannu (varmista, että se sopii hitaaseen liesiisi) tarttumattomalla ruiskulla; reunusta pergamentti ja suihkuta pergamentti tarttumattomalla ruiskulla.


4. Aseta pekaanipähkinät ja fariinisokeri ruoanlaittajan kulhoon; Käytä, kunnes pähkinät on hyvin hienonnettu.


5. Lisää munat, voi, suola, kaneli ja muskottipähkinä; prosessi tasaiseksi.


6. Lisää jauhot ja pulssi, kunnes sekoitetaan, raaputtamalla tarvittaessa sivut.


7. Levitä taikina valmistettuun astiaan.


8. Kuori ja ydin omenat, leikkaa ne 1 / 2-1 "paloiksi ja aseta ne taikinan päälle; ripottele appelsiinimehua.


9. Aseta karamellit tasaisesti omenoiden päälle.


10. Aseta astia hitaaseen liesiin ja anna vanukkaan höyrystyä korkealle 3–4 tunniksi tai kunnes vanukas on asettunut.


11. Tarjoile lämpimänä jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Annoksen koko
Kalorit 385 Kaloreita rasvasta 181
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 47% proteiini 4% hiilihydraatti. 49%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 20 g
Tyydyttynyt rasva 9 g
Kolesteroli 85 mg
Natrium 257 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 47 g
Ruokakuitu 3 g
Sokerit 0 g
Proteiini 4 g

A-vitamiini 12% C-vitamiini 12% kalsium 0% rauta 7%

.

Video-Ohjeita: Sticky Apple Caramel Cake (Saattaa 2024).