Oikea sitruunajää tehty vanhanaikaisella tavalla

• Huhtikuu 29, 2024

Kaikille piti tämä helppo resepti viime kesänä, joten ajattelin jakaa sen uudelleen. Sitruunankuori tekee tästä niin hyvän. Tämä sitruunajään resepti on nopea ja helppo virkistävä autiomaassa. Mukava kosketus mausteisiin aterioihin. Entinen työtoverini teki tämän joka kesä.

ainekset

2-1 / 2 kupillista kiehuvaa vettä
1 - 1-1 / 2 kuppia raakasokeria (tai tavallista rakeistettua sokeria)
3 rkl. raastettu sitruunankuori
1/3 kuppi tuoretta sitruunamehua

Koriste: mintun oksa, hienonnettu (valinnainen)

ohjeet

Lisää aineosat kiehuvaan veteen, sekoita ja jäähdytä. Kun se on viileä, kaada keskikokoiseen astiaan, peitä kirkkaalla kääreellä ja aseta pakastimeen yön yli. Kun se on valmis tarjoamaan, käytä haarukkaa tai veistä hajottaaksesi jäädytetyn kappaleen paloiksi. Aseta palat sekoittimessa pulssiin tasaiseksi. Tarjoile heti. Tarjoile pienellä kauhalla tai ruokalusikalla. Käytä lemomikuoren silppuja, joissa valkoinen säppi on poistettu koristeeksi lemomijään päällä. Jos käytät minttua, ripottele sparsley-sitruunajäätä.

Tarjoile minkä tahansa ohuen evästeen tai vohvelin kanssa.

Tarjoaa 5 tai 6

Video-Ohjeita: Apetit Ammattilaiset - Frireerattu lohipala (Huhtikuu 2024).