Ulkona viihdyttävä
Ateriointi ulkosalla on aina herkku. Kun aurinko vielä viipyy pilvetömästi sinisessä kesätaistelussamme, on aika lähteä ulos ja viihdyttää, kun voimme vielä.

Ensinnäkin, ajattele juomia. Vieraiden saapuessa haluat tarjota heille jotain. Missä tarjous tapahtuu? Aiotko lähettää heidät kannen jäähdyttimeen? Palveleeko puutarhapöytäsi kaksinkertaista tullia baarina? Jää on avain ulkona ja on kuuma. Tämä saattaa aiheuttaa tarpeen kahden jäähdyttimen ja jonkin verran vettä juodakseen, samoin kuin valitut alkoholijuomat. Mieti myös alle 21-vuotiaita, että olen siellä. Haluatko lapsia mehurasioita tai pulloja Gatoradea? Kannustit vanhempia tuomaan jotain lapselleen siemailla?

Myös ulkoilmatapahtumien sekoittaminen ja liikenteen sujuvuus tulee ottaa huomioon. Mitä reittiä vieraasi kulkevat etuovesta ulkoterasseihin? Mihin alkupaloja ja lisäruokia voidaan sijoittaa? Haluatko, että vieraat pääsevät puoleen pääruoan valmistelun aikana? Mitä istuimiin; vieraat, pöydät, tuolit, sateenvarjot ja sivupöydät on harkittava. Onko ihmisillä tilaa vierailla? Sijoittelu on avain. Jos kansi on pieni ja grilli on sijoitettu sen päälle, sinulla ei ehkä ole tilaa pöydille, tuolille ja rungolle. Voivatko pöydät siirtyä nurmikolle yhdessä kaikkien istuimien ja ihmisten kanssa? Liikennevirta voi paranee tämän kanssa.

Jos puhut lisukkeista, tuovatko vieraasi joitain? Haluatko ne kulhot ja lautaset, joissa pääruokia tarjoillaan? Aiotko pitää buffetin? Haluatko mieluummin vain lisäämällä paljon taulukoita loppuun saakka ja palvellaksesi perhetyyliä? Nämä näkökohdat ennen juhlia tekevät valmistautumisesta ja virtauksesta paljon helpompaa.

Lopuksi palvellaan sitä oikein. Muistatko sen mainoksen, jossa täytetyt roskapussit hajoavat ja joku saapuu esitelläkseen Hefty-roskapussit? Ulkona syömisen yhteydessä mojovainen on todellakin parempi. Jos käytät paperilevyjä, varmista, että ne ovat tukevia. Astiastoissa on oltava myös enemmän kuin vain ylikypsä pastapasta. Viipaloivatko vieraat kylkipihvin? Tarvitsetko veitsen, joka voi vetää leikkauksen pois, ja lautasen, joka ei viipaloi?

Tulista grilli. Hauduta teetä ja jäätä se alas. Lepää terassilla, kannella tai takapihalla. Missä BBQ on mukana, odotetaan rentouttavaa viihdyttävää. Joten pidä se rento ja ota se helposti. Nämä ovat tuulen kesäpäiviä. Ei tarvitse stressata. Näiden helppojen vaiheiden avulla voit nauttia vuodenajasta ja yrityksestäsi.

Pikakampanja: Minulla on saatavana uusi eBook, "First Time Wine". Tämä petite-direktiivi on kooste muutamasta viiniä koskevista parhaimmista artikkeleistani. Napsauta tätä ladataksesi kopion: First Time Wine
Kiitos paljon!!!


Video-Ohjeita: Justus Kainulainen pöllytti ylänurkkia Espoon derbyssä – "Oli viihdyttävä peli" (Huhtikuu 2024).