Uudenvuoden cocktailjuhlan reseptit

• Saattaa 19, 2024

Uudenvuodenaattona on aivan nurkan takana! Käytä näitä yksinkertaisia ​​reseptejä heittääksesi upean ekspromptisen cocktailjuhlan, jota vieraasi rakastavat.

Cocktailreseptit:

Booli

3/4 litran Southern Comfort
1 kuppi ananasmehua
1 kuppi greippimehua
1/2 kuppi sitruunamehua
2 litraa samppanjaa
appelsiiniviipaleita (koristele)
jää

1.Chill kaikki ainesosat.
2.Sekoita kaikki rei'ityskulhoon, lisää viimeksi samppanjaa.
3. Lisää jää ja koristele appelsiiniviivoilla.

Sivuvaunu

Lasi:

tuore sitruunamehu

sokeri

Cocktail:

1 kuppi konjakkia
1/2 kupillista kolminkertaista sekuntia
1/4 kuppia tuoretta sitruunamehua
maraschino-kirsikka- tai sitruunankuori koristeeksi

1. Upota vanne tai 4 martinilasia matalaan lautaselle sitruunamehua ja sitten sokeriin. Anna kuivua 15 minuutin ajan.

2.Yhdistä konjakki, Triple Sec ja sitruunamehu kannuun. kaataa
Ravistele hyvin ja kaada lasiin.

3.Koristele kirsikka- tai sitruunankuorilla.

palvelee 4

Samppanja-cocktaileja:

4 sokerikuutiota
4 tippaa Angostura-katkeroita
1 (25 unssia) pullon samppanjaa, erittäin kylmä
4 tl konjakkia
# 4 tl tuoretta puristettua appelsiinimehua
# 4 appelsiiniviipaleita
4 maraschino-kirsikkaa

1.Aseta jokaiselle cocktailille 1 tippa Angostura-katkeroita sokerikuutiolle jäähdytetyn samppanjahuilun pohjalle.

2. Täytä erittäin kylmällä samppanjalla.

3.Koristele koristella tuoretta appelsiinimehua, tippaa brandyä, appelsiiniviipaletta ja kirsikkaa.

Jälkiruokareseptit:

Mini Kirsikkajuustokakut

2 (8 unssia) pakkausta kermajuustoa
3/4 kupillista sokeria
2 munaa
1 tl sitruunamehua
1 tl vaniljaa
12 vanilja kiekkoa
1 (21 unssia) voi kirsikkapiirakatäyte

1.M sekoita pehmennetty kermajuusto, sokeri, munat, sitruunamehu ja vanilja kulhoon.

2.Aseta kiekko kunkin 12 cupcake-paperin pohjaan (cupcake-tinaan).

3.Lusikka kermajuustoseoksessa 3/4 täynnä.

4.Leitä 375 asteen uunissa 15 minuuttia ja anna jäähtyä.

5.Lisää molemmat kirsikkapiirakatäytteellä ja jäähdytä 1 tunti

Minttupallot

1 (4 unssi) paketti kermajuustoa
1 lb jauhesokeria
1 tl aromia
ruoan värjäys (valinnainen)
1 kuppi sokeria


1.sekoita kermajuusto, virvoitettua sokeria, aromia ja ruokaväriä (valinnainen) kädet suuressa sekoitusastiassa.

2.muoto tai purista muotteihin.

3.rullaa sokerilla tarttuvuuden vähentämiseksi.

alkupaloja

Sveitsiläinen juustokastike

2 kpl majoneesia
3 / 4cup hienoa jauhettua sipulia
2 kpl raastettua sveitsiläistä juustoa
hienonnettu ruohosipuli (valinnainen) tai sipulit (valinnainen)
2loista hapanleipää


Kuumenna uuni 350 asteeseen.

1.Sekoita mayo, sipulia, sveitsiä ja ruohosipulia (tai vihreää sipulia).

2. Leikkaa leipäastian keskusta ja laita seos onteloon.

3.Kynä leipä, joka leikattiin keskustasta pureman kokoisiksi paloiksi, ja tee sama toisen leivän kanssa.

4.Kääri täytetty leipäkulho löysästi kalvolla ja laita se leivinpannuun.

5.Leitä 30-45 minuuttia.

6. Asenn kulhon yläosan yleensä noin 10 minuutin ajan niin, että juusto kasvaa ruskeksi.

7.Aseta valmis kasta tarjoilulautalle ja ripottele revittyjä leipäpaloja sen ympärille.

Makkarajuustopallot

3 kuppia Bisquick-leivinseosta
1 lb makkaraa
4 kuppia silputtua mietoa cheddarjuustoa
1/2 kupillista maitoa
1/2 tl kuivattuja rosmariini-lehtiä, murskattu
1/2 tl persiljahiutaleita

1.Lämmitä uuni 350ºF: seen. Voitele evästearkin pohja ja reunat kevyesti.

2. Sekoita kaikki ainekset käsin tai lusikalla. Muotoile seos 1 tuuman palloiksi. Aseta pannuun.

3.Leitä 20-25 minuuttia tai kunnes ruskeat. Poista heti pannusta. Tarjoile lämpimänä kastikkeella kastamista varten.

Video-Ohjeita: Cocktail-palat kylmäsavuporosta ja Fazer Real -leivästä (Saattaa 2024).