Maaginen sitruunakakku resepti

• Saattaa 18, 2024

Taikakakut ovat kaikki raivoja, ja heille on olemassa kymmeniä reseptejä kymmenillä makuilla. Jos et tiedä, mikä taikakakku on, se on kakku, joka on valmistettu yksinkertaisesta taikinasta, joka jakaantuu leivontaan kolmeen kerrokseen: kuore, vaniljakastike täyte ja kakun kaltainen yläosa.

Kevät on suosittu aika sitruunajälkiruoille ja seuraaville Sitruunatagiakakku on täydellinen helppo, herkullinen jälkiruoka. Voit koristella kakun vuodenajan marjoilla tai mintulla, jos haluat sen näyttävän erityiseltä.

12 annosta

4 munaa, erotettu
3/4 kupillista sokeria
1/2 kuppi sulaa voita
1 tl vaniljauutetta
3/4 kuppi jauhoja
1/4 tl suolaa
1/4 kuppia vastapuristettua sitruunamehua
Kuori 2 sitruunaa
1 3/4 kupillista haaleaa maitoa

Jauhettu sokeri pölyämistä varten

1. Kuumenna uuni 325 °: seen.
2. Suihkuta 8 "x 8" leivontaastia Baker's Joyn avulla tai suihkuta tarttumattomalla suihkeella ja pöly jauhoilla.
3. Aseta munankeltuaiset sekoituskulhoon ja lyö sokerin kanssa hyvin kevyeksi.
4. Astele vähitellen voissa ja vaniljassa.
5. Lisää jauhot ja suola ja lyö tasaiseksi.
6. Kaada sitruunan mehu ja sekoita sitruunan kuori.
7. Lisää maito sekoittimen ollessa alhaalla. Taikina on erittäin ohutta.
8. Vatkaa munavalkuaiset erilliseen kulhoon, kunnes jäykkä.
9. Taita valkoiset taikinaan; koska taikina on melko ohut, siellä on munavalkua rypisteitä - tämän pitäisi olla.
10. Kaada taikina valmistettuun keittoastiaan.
11. Paista 45–55 minuuttia tai kunnes se on asetettu keskelle (joissakin resepteissä sanotaan, että se vie jopa 70 minuuttia, mutta harvoissa tapauksissa uuni ei kuumene kunnolla).
12. Poista uunista ja anna jäähtyä.
13. Pöytä jauhesokerilla ennen leikkaamista neliöiksi.

Annoksen koko
Kalorit 198 Kaloria rasvasta 96
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 48% proteiini 8% hiilihydraatti. 43%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 11 g
Tyydyttynyt rasva 6 g
Kolesteroli 96 mg
Natrium 165 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 13 g
Proteiini 4 g

A-vitamiini 9% C-vitamiini 5% kalsium 0% rauta 2%

Video-Ohjeita: Kuinka tehdään: Vegaaninen sitruunakakku (Saattaa 2024).