Munakasvien lasagnan vuokaresepti

• Saattaa 17, 2024

Munakoiso on yksi niistä vihanneksista, joka nauttii siitä, mitä keität siinä. Tästä syystä tämä vuoka (lasanna) valmistaa niin maukkaan ruuan. Munakoiso lasagne on yksi suosikeistani. Se on täyttö ja hyvä terveellinen ruokalaji. Lisäsin kermaa tähän kastikkeeseen, se voidaan valmistaa ilman, mutta maku on parannettu kermalla. Kutsun tätä munakoiso Rosa-kastikkeeksi. Rosa on vaaleanpunainen italiaksi.

ainekset
Saanto 6

1 iso tai 2 pienempää munakoisoa leikattu ympäri.
1 iso sipuli, kuutioiksi.
1 tl kuivattua basilikaa
1/2 tl oreganoa
(maun mukaan) suola ja vastajauhettu pippuri
2 rkl oliiviöljyä
3 keskimääräistä vihreää paprikaa, julienne-leikkaus
1 15oz voi San Marzano tomaattia
2 kuppia raastettua Monterrey Jack -juustoa
1 tl punaista chilipippuria
¾ kuppi kermavaahtoa
1 paketti riisilasangnaa

ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Viipaloi munakoiso pyöreäksi, upota viipaletta suolaveteen noin 30 - 40 minuutiksi.
Munakoisojen liottaminen tällä tavalla poistaa katkeruuden ja saa sen toimimaan enemmän kuin sieni absorboimaan aromit sen mukaan, mitä keität siinä.

Kun liotat munakoisoa, aseta oliiviöljy kypsennettyyn pannuun ja kypsennä sipulit läpikuultavaksi. Poista munakoiso ja kuivaa se hyvin. Dice munakoiso ja heitä kypsennettyyn sipuliin. Sekoita basilika, oregano ja julienne-paprikat. Kun kaikki alkaa pehmentää, sekoita tomaateihin. Keitä seosta noin 15 minuuttia. Lisää * kermavaahto, suola ja pippuri maun mukaan.

Sillä välin valmista lasanna pakkausohjeiden mukaan. Tykkään käyttää Tinkyada Lasagna -nuudelit.

Öljytä matala leivinmalja ja kerrosta pieni määrä munakoisoseosta, lasanannuudelit *, raastettu juusto ja ripottele punaista chiliä. Jatka tätä, kunnes ainesosat tai leivontaastia loppuu. Varmista vain, että lopulta viimeinen kerros on juustoa. Ja ripottele punaisia ​​chilihiutaleita.

Paista 35–40 minuuttia, kunnes juusto on kuplia. Anna jäähtyä, viipaloi ja nauti. Tämä on ateria, joka menee hienosti salaatin ja leivän kanssa. Gluteenittomassa maailmassa leipä on valintasi. Tykkään tehdä gluteenittomia teloja. Annan sinulle reseptin yhdessä tulevista artikkeleistani.

Huomautus:
* Kerro lasanannuudelit vastakkaisiin suuntiin, ensin yhteen suuntaan, sitten toiseen.
* Jos haluat poistaa kerman, se maistuu hyvältä, mutta ei ole välttämätöntä.

Video-Ohjeita: Lasagne (Saattaa 2024).