”Maailman terveellisimmät ruuat”, kirjakatsaus

• Saattaa 17, 2024

Äskettäisessä Google-haussa tutkia vihreitä ruokia, löysin George Mateljanin verkkosivuston whfoods.com. Sivusto on melko kattava, joten päätin katsoa hänen kirjaansa, jonka otsikko on ”Maailman terveellisimmät ruuat”. Koko ruuan näkökulmasta herra Mateljan on luonut hyödyllisen ohjekirjan 100 parhaimmasta terveellisimmästä ruuasta ja mausteista. Sitä voidaan käyttää etsimässäsi tuntemattomia ruokia ja saada vinkkejä ruoan valmistamiseksi tavalla, joka säilyttää eniten ravintoaineita. Tämä voisi olla silmien aukko ihmisille, jotka paistavat ruuansa enimmäkseen öljyssä tai paistavat sen uunissa. Suurin osa resepteistä vaatii 10 minuuttia tai vähemmän keittämistä. Hän käyttää viittä tai vähemmän ainesosia useimmissa resepteissä ja vuodenaikojen ruokia parantamaan makua parhaiten. Nautin äskettäin 3 minuutin terveellisestä kypsennetystä kesäsquashista ja fenkoliperunamuusista. Sain tietää, että kurpitsa “edistää hengitysteiden terveyttä” ja fenkoli on anti-inflammatorista.

Kirjassa on osa ”Terveyttä edistävistä ravintoaineista”, joka antaa sinulle parhaat ravintoaineet niistä ravintoaineista ja sen toiminnan, jota ravintoaine tarjoaa keholle. Nämä tiedot olisivat erittäin hyödyllisiä jokaiselle, jolla on diagnosoitu puutos, joka mieluummin käyttäisi ravintolähteitä kuin yksittäisiä vitamiineja tarpeidensa tyydyttämiseksi.

Arvostan sitä, että herra Mateljan ehdottaa tuoreiden hedelmien ja vihannesten päivittäistä kulutusta; En kuitenkaan ole samaa mieltä hänen valikkosuunnitelmasta, joka ehdottaa luomulihan päivittäistä kulutusta. Kuka tahansa voi saavuttaa optimaalisen terveyden ja vaikuttaa positiivisesti ilmaston lämpenemiseen vähentämällä liha- ja munankulutustaan ​​enintään kolmeen kertaa viikossa. Hän toteaa kirjassaan, että jotkut meistä tarvitsevat lihaa päivittäin "biokemiallisen yksilöllisyytemme" takia. Vaikka olen samaa mieltä siitä, että jokainen on yksilöllinen ja jotkut ihmiset eivät voi sietää tiettyjä ruokia allergioiden takia, olen täysin eri mieltä siitä, että kuka tahansa tarvitsee lihaa päivittäin. Uskon, että monet kasvisruokavaliota kokeilevat ihmiset yksinkertaisesti poistavat lihan ja syövät edelleen tavanomaista amerikkalaista ruokavaliota, josta on vähennetty liha. Tulosten perusteella he uskovat, etteivät he voi selviytyä ilman lihaa.

Herra Mateljan ehdottaa, että juodaan terveelliset elämäntavat vihreää teetä ennen jokaista ateriaa. Mielestäni riittää juominen yksi muki korkealaatuista vihreää teetä päivässä, koska teetä juominen kolme kertaa päivässä korvaa vedenoton. Vesi ennen jokaista ateriaa olisi paljon parempi idea. Ja vaikka hän mainitsee, että meidän pitäisi juoda enemmän vettä, hän ei sano kuinka paljon eikä sisällytä sitä valikosuunnitelmaansa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tämä on täydellinen kirja henkilölle, joka syö tällä hetkellä tavanomaista amerikkalaista ruokavaliota, on kyllästynyt ruokavalioon ja etsii opasta terveelliseen ruokailuun. He saavat koulutuksen solujen ravinnosta ja perustiedot, joita he tarvitsevat ruokavalion parantamiseksi heti. Pitkällä aikavälillä heidän on vähennettävä eläintuotteiden kulutusta optimaalisten tulosten saavuttamiseksi. Tämä kirja on hyödyllinen myös ihmisille, joilla on hyvät käsitykset optimaalisesta ravinnosta ja jotka haluavat syventää tietoja tietyistä ravintoaineista.

Video-Ohjeita: MESTARIEN AAMUPALA (Saattaa 2024).