Hääkulut myyjän näkökulmasta

• Saattaa 7, 2024

Hääsuunnittelu ei ole vain aikaa vievää, se voi myös asettaa vakavan loven pankkitilillesi ja jopa säästöjen ja budjetoinnin jälkeen saatat silti olla häiriintymättömät hääkulujesi kustannusten vuoksi. Ennen kuin kasvatat liian pahoinpitelyyn, harkitse myyjän näkökulmaa harkitsemaan ja huomaat, että nämä ammattilaiset eivät todellakaan yritä ottaa sinua kaikesta mitä sinulla on!

Yleisesti ottaen myyjät (etenkin kukkakauppias ja catering-palvelusi) ovat luovia asiantuntijoita, jotka ylpeästi tekevät päivästäsi erityisen, eivät tyhjennä lompakkoasi. Tästä huolimatta on olemassa erityisiä syitä, miksi heidän palvelunsa maksavat sen, mitä he tekevät. Tämän pitäminen mielessä auttaa rationalisoimaan joitain hääkulujasi.

Kukka-asetelmien kustannukset saattavat saada leuka osumaan lattiaan, mutta kukkakauppias on epäilemättä mennyt pitkään tekemään hääpäivävisiosta totta. Kukkakaupat ovat taiteilijoita ja heidän materiaalinsa vaativat herkkää hoitoa ja huomiota.

Täydellinen järjestely tai kimppu vie työlästä suunnittelua ja se alkaa antamalla asiakkaalle unelma näyttää samalla budjetilla. Kunkin varren hinnalla on merkittävä rooli järjestelyn suunnittelussa, ja kunkin kukan varren hinta voi vaihdella monista syistä. Kausi, nykyiset sääolosuhteet, sijainti ja kysyntä sanelevat kunkin kukkasi hinnan järjestelyssäsi. Kukkakaupallasi ei juurikaan ole hallintaa markkinoiden hinnoista, mutta toivottavasti se auttaa sinua saamaan parhaan hyödyn budjetistasi.

Kukkakauppias suunnittelee myös mahdolliset katastrofit. Kukkia ei voida odottaa, eivätkä ne aina kukkivat täyteen potentiaaliinsa, ja herkkyytensä vuoksi niitä voi tapahtua kuivumista ja rikkoutumista, joten kukkakauppias ostaa ylimääräisiä varret varmistaaksesi täydellisen näytön sinulle. Lisäksi kimput ja keskipisteesi eivät järjestä taikuuttaan; monia materiaaleja ja tarvikkeita käytetään luomaan kiinteä rakenne asetukseen.

Kukkakauppiaiden matkakulut aiheutuvat ostamalla kukkaset ja toimittamalla luomukseni sinulle myös osaltaan kukkakuluihin. Kuumien kesäkuukausien aikana tähän sisältyy myös työskentely ympäri vuorokauden vain päiviä ennen tapahtumaa ja jäähdytyksen käyttäminen varmistamaan, että kukat ovat tuoreita ja elinvoimaisia ​​kävellen käytävällä. Ajan ja luovuuden lisäksi sellaiset yleiskustannukset, kuten ylimääräisten käsien palkkaaminen järjestämistä, matkustamista ja asentamista varten, vaikuttavat myös kukkakustannuksiin.

Kuten kukka-asetelmissasi, ateriapalvelu on tärkeä osa häitäsi, josta voi myös tulla melko kallista. On vaikea ymmärtää, miksi hinta per henkilö on niin korkea, mutta budjetointi ylittää sen, mitä tyypillinen ateria voi maksaa.

Ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon ateriapalvelujen korkeissa kustannuksissa, on se, että toisin kuin ravintola, ateriapalvelu ei ole avoinna päivittäin, ja se tarjoilee kolme ateriaa päivässä. Sen sijaan yhden lauantain häät on tuotettava mielekästä voittoa, ja ateriapalveluesi järjestämä tuotanto on usein yhtä monimutkaista kuin täyden henkilökunnan ravintola.

Aivan kuten kukkakauppiaskin, ateriapalvelumyyjämme panostaa valtavasti ponnistelujen luomiseen upeiden aterioiden mukaan eritelmillesi käyttämällä tuoreimpia ainesosia pysyen budjettisi rajoissa. Kuten tiedämme, ruokakustannukset ovat jatkuvassa ylämäessä nousussa, mikä nostaa myös vastaanoton kustannuksia.

Pitopalveluntarjoajan on myös hoidettava ylimääräiset kulut, kuten matka, prep-avustajat, palvelimet ja mahdollisesti siirrettävän keittiön perustaminen, jos toimipaikallasi ei ole yhtä paikan päällä. Herkullisen ruokalistan luominen ja sen paineen alla tuottaminen eri paikoissa vaatii organisointia, omistautumista ja tietysti luovuutta.

Jokainen häät on ainutlaatuinen tapahtuma ja myyjät lähtevät pois tieltä varmistaakseen, että sinun ikimuistoinen ja ylittää odotuksesi. Monet myyjät ovat yrittäjiä, jotka ovat löytäneet tavan ansaita elantonsa tekemällä mitä rakastavat. Niiden liiketoiminta kasvaa tuottamalla laadukasta työtä, joka puolestaan ​​tarjoaa suosituksia ja innostusta työstään, joten hyötyä sinulle asiakkaana on.

Hääsi kustannukset voivat olla suuria, mutta myyjien palkkaaminen, jotka ovat intohimoisia työhönsä, auttavat perustelemaan asettamasi budjetin. Sopimuksia koskevissa neuvotteluissa on aina tilaa, mutta muista, että myyjät tekevät ahkerasti yrittämällä ansaita elantonsa kuin sinäkin. Sijoitetun pääoman tuotto näkyy heidän tarkkaavaisuuden suhteen pyyntöihisi ja budjettiisi, työsi luomiseen käytetyistä ajoista ja lopputuloksista, jotka vievät hengityksen pois hääpäiväsi.

Video-Ohjeita: TUME OIKEISSA TÖISSÄ 2: Kaupan myyjänä (Saattaa 2024).