Sunbutter

• Saattaa 5, 2024

Auringonkukansiemenistä valmistettu aurinkovoide on kermainen vaihtoehto niille, jotka ovat allergisia tai herkkiä maapähkinöille. Parasta Sunbutterissa on se, että se voi yksin olla herkullista ruokaa kuin vain heikko korvike.

Auringonkukka levitys valmistetaan maapähkinä- ja pähkinävapaissa tiloissa, mikä tekee siitä luotettavan valinnan maapähkinäallergioille. Se jalostetaan kuitenkin samoilla laitteilla kuin soijapavut.

Lievämakuisella levityksellä on sama rakenne, väri ja ulkonäkö kuin maapähkinävoilla. Se maistuu kekseiltä, ​​selleriin, leivään sekä kekseihin ja muihin paistettuihin hyviin resepteihin.

Se lyö maapähkinävoita ravitsemuksessa. Se on korkeampi rautassa ja folaateissa, ja joissakin tuotemerkeissä sisältää enemmän proteiinia. Aurinkovoissa on runsaasti E-vitamiinia ja se sisältää 40 prosenttia suositeltavasta päivittäisestä annoksesta yhdessä annoksessa (2 T.). Se sisältää myös kuparia, magnesiumia ja sinkkiä, joita ei ole lueteltu maapähkinävoi-etiketeissä. Kaloriarvoinen aurinkovoi on suunnilleen sama kuin maapähkinävoi, mutta siinä on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja alhaisempi natrium ja sokerit.

Voit ostaa aurinkovoita ruokakaupoista, terveyskaupoista ja verkosta rapeana, kermaisena, luomutuotteena ja makeuttamatta. Ole valmis tarraiskulle. Hinta on noin kaksi kertaa korkeampi kuin myymälässä ostettu maapähkinävoi, mutta se on hintansa arvoinen niille, jotka ovat allergisia maapähkinöille. Varastossa, kun se on myynnissä.

Yksi suosikki reseptini, joka käyttää aurinkovoita on Aurinkovoide / johanneksenleipä- tai suklaakupit

ainekset:
• 1 pussin vegaani johanneksenleipä tai suklaasiruja
• ¼ kuppi aurinkovoidea

Ohjeet:
• Suihkuta mini-muffinssipannu pannullasuihkulla.
• Sulata johanneksenleipä tai suklaa-sirut astiaan mikroaaltouunissa.
• Sekoita. Lusikka 1 tl. tai niin jokaisessa mini-muffinssipannin osassa. Top 1 tl. sunbutter. Voit täydentää lisäsulatettuja johanneksenlastuja.
• Jäähdytä kovettuaan ennen kuin poistat aurinkovoimakupit mini-muffinssista.

Toinen maukas aurinkovoileipä resepti on Johanneksenleipä tai suklaan kookospallot

ainekset:
• 1 kuppi silputtua kookospähkinää (korvaa riisikrapsit, jos allergiat kookospähkinälle)
• 2 T. paahdettua johanneksenleipä- tai kaakaojauhetta
• 2 tl. hunaja- tai agave-nektaria
• 4 T. seesami-, kurpitsa- tai hampunsiemeniä
• 4 T. aurinkovoide

Ohjeet:
• Lisää siemenet ja kookospähkinä ruoanlaittoon. (Jos käytät riisipuristeita, älä laita keittimeen.) Pulssi jauhamaan siemenet ja yhdistämään kookospähkinään. Lisää muut ainekset ja jatka sykkimistä. Aseta taikina kulhoon. (Lisää tässä vaiheessa riisikraput ja sekoita sekoittaaksesi lusikalla.)
• Muotoile taikina palloiksi. Tee niistä niin pieniä tai suuria kuin haluat.
• Pakastele tai jäähdytä pallot kovettua.

Video-Ohjeita: HOMEMADE SUNBUTTER | HOW TO MAKE HOMEMADE SUNFLOWER SEED BUTTER (Saattaa 2024).