Paahdetut paprikat ja kuskuskoosi resepti

• Saattaa 11, 2024

Kuskusus on yleisesti käytetty peruselintarvike, joka osoittautuu soveltuvaksi välipalaksi tai osana suurempaa ateriaa. Se on helppo valmistaa, mutta lopputuloksena on maukas ruokalaji, jonka kaikki voivat nauttia.

Kuskusin esittelyyn on olemassa useita erilaisia ​​tapoja, mutta yksi suosittu vaihtoehto on tuoda paistettua paprikaa lautaselle. Ihanteellinen lisäkori, hinta on minimaalinen, mutta se ei tarkoita, että lopulta rypistyt maun suhteen.

Ainesosat (palvella 4):

4 keskimääräistä paprikaa
2 kupillista kuivaa kuskusta
Sitruunamehua
1 iso kesäkurpitsa

Nämä ovat vain muutamia aineosia, jotka voit lisätä tähän reseptiin. Muita mahdollisuuksia voisivat olla tomaatit, sipuli tai jopa jotain aprikooseja. Voit sisällyttää kuskusiin melkein mitä tahansa, joten ole luova ja pidä hauskaa.

Paprikoiden valmistelu:

1. Lämmitä ensin uuni esilämpötilaan
2. Viipaloi paprikat puoliksi ja poista ne
3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi paloiksi

Paprikoiden keittäminen:

Kun olet valmis, lisää kaikki pippuripuolikkaat suurelle leivinastialle, aseta uuniin ja anna kypsennä noin 30 minuuttia. Suuremmat paprikat saattavat tarvita hiukan pidempään (harkitse lisäämistä vielä 10 minuutin ajan tarvittaessa).

Kypsennys

Sinun ei tarvitse miettiä kuskusin valmistamisesta vasta 5-10 minuuttia ennen paprikoiden valmistumista.

1. Keitä pieni määrä vettä pannulla (2 tai 3 kuppia tulisi tehdä
temppu, mutta tätä on vaihdettava määrästä riippuen
). Varmista, että vesi peittää hiukan
jyvät, kun ne lisätään astiaan

2. Lisää tippa tai kaksi sitruunamehua kypsennyksen aikana, jolloin saat kuskusin
parempaa makua

3. Peitä, ota astia pois lämmöltä ja anna kestää noin 5 minuuttia
minuutteja sekoittaen satunnaisesti

4. Kun se on valmis, kuskusin tulee olla pörröistä ja kaikenlaista
vesi haihdutettiin. Sekoita viimeinen sekoitus ennen tarjoilua

Viimeiset valmistelut:

Kun paprikat ovat valmiita, sinun tulee kuori pois mustatettu iho ja levitä nämä erikseen valmiina kuskuskiin.

Ennen kuin teet mitään muuta, on aika lisätä hienonnettu kesäkurpitsa kuskussiin ja sekoittaa uudelleen. Kun tämä on tehty, voit lusikoida sopivan määrän jokaiseen päällystettyyn pippuripuolikkaan.

Nauti ja nauti.

Video-Ohjeita: Resepti101: Ceviche ja Valkosipulileipä (Saattaa 2024).