Resepti grillattujen, täytettyjen hampurilaisten kanssa

• Huhtikuu 29, 2024

Näyttää siltä, ​​että melkein kaikki rakastavat hampurilaisia. Kun vietämme kuitenkin niin suurta lomaa kuin heinäkuun neljäs, suurin osa meistä haluaa palvella jotain vähän erikoista. Täytetyt hampurilaiset ovat nopeita ja helppoja, mutta ne ovat myös herkullisia. Koska nämä hampurilaiset ovat poikkeuksellisia, kannattaa ehkä valmistaa kotitekoisia hampurilaispulloja; ne ovat myös nopeaa ja helppoa taikinan sekoittamiseen ja todistamiseen automaattisella leipäkoneella, ja helppo tapa muotoilla.

Hampurilaiset voivat olla täynnä mitä tahansa; Olen antanut alla ideoita.

Näin valmistetaan täytettyjä hampurilaisia:

1. Jokaista hampurilaista varten tarvitset 6 unssia vähärasvaista jauhelihaa. (Älä yritä käyttää erittäin laihaa variaatiota, koska se kuivaa ja putoaa grillille.)

2. Muotoile hampurilaisen pohja 2/3: lla seosta, muotoilemalla se taikinaksi, puristamalla sitten reunan ympäri reunan muodostamiseksi


3. Täytä nyt hampurilaisen sisäpuoli valitsemallasi täytellä


4. Muotoile 1/3-osa taskuksi





5. Paina taikina täytteen päälle ja paina kaikki yhteen yhdeksi isoksi taikinaksi, tasoita se niin paljon kuin mahdollista, mutta varmista, että lihaa on peitetty koko täyte


6. Ripottele suolaa ja pippuria tai valitsemasi mauste hampurilaisten molemmille puolille


7. Grilli halutun doneness.
   
8. Tarjoa jättiläispullojen ja kaikkien leikkeiden mukana.



Tässä on muutama suosikki täyttöyhdistelmäni:



1. Aurinkokuivatut tomaatit, prosciutto, mozzarella tai provolone


2. Sinihomejuusto, pekoni, hienonnettu sipuli


3. Cheddarjuusto, pekoni, hienonnettu sipuli


4. Pastrami, sveitsiläinen juusto, hienonnettu sipuli


5. Hienonnettu Deli-suolaliha, sveitsiläinen juusto, hapankaali (huuhdeltu ja rypistetty). Tarjoa Tuhannen saaren kastike valmiissa hampurilaisessa; Voit jopa laittaa pienen sidoksen sisälle.


6. Rapea pekoni, juusto, hienonnettu sipuli, paistetut sienet


7. Andouille-makkaraa tai Tassoa, joka on kypsennetty hienonnetulla valkosipulilla, selleri, vihreä paprika ja sipuli, ja ripotettu sitten runsaasti Cajun-mausteella. Ripottele hampurilaisia ​​enemmän Cajun-mausteella ennen grillaamista.


8. Raastettu kana sekoitettuna Buffalon siipikastikkeeseen, sinihomejuustoon, hienonnettu selleri. Tarjoa lisää Buffalon siipikastiketta.


9. Rapea pekoni sekoitettuna kuutioidun tomaatin ja vähän mayon kanssa sitoaksi; voit myös lisätä juustoa. Tarjoa valmiin hampurilaiset salaatin ja ylimääräisen majoneesin kanssa.






Video-Ohjeita: BBQ-hampurilaiset (Huhtikuu 2024).



Resepti grillattujen täytettyjen hampurilaisten, pikakeittämisen, grillattujen täytettyjen hampurilaisten reseptejä, grillireseptejä, täytettyjä hampurilaisia, täytettyjä hampurilaitäytteitä reseptejä, heinäkuun neljäsosa grillausreseptit, keittiöreseptit, bbq-reseptit, grillausreseptit, hampurilainenreseptit, kesälomareseptit, kesä reseptejä