Resepti karamelli-Apple Baareista

• Saattaa 10, 2024

Vaikka omenajälkiruoat ovat suosittuja ympäri vuoden, ne näyttävät maistuvan erityisen hyvältä syksyllä, kun omenat ovat juuri poimittuja. Karamelli-Apple-ruudut osoittavat herkullisia pudotus omenoita täysimääräisesti. Nämä herkulliset neliöt voidaan tarjoilla lämpimänä jäätelöllä tai makeutetulla kermakerroksella (tietysti aito kerma), tai ne voidaan jäähdyttää ja leikata neliöiksi ja tarjota baarievästeinä.

Valmiskaramelli on saatavana ravintolatarvikkeista ja leipomomyymälöistä. Pietarin valmistama erinomainen karamellileipä, jota on saatavana suurimmalle osalle maata. Päivittäistavarakaupoissa on vaihtoehtoisesti valmis valmistettuja yksittäisiä karamelleja, jotka ovat hyväksyttävän laatua (eivät niin voisia ja hyviä kuin Pietarin); ne on kuitenkin käärittävä erikseen, mikä vie hieman enemmän aikaa.

Tykkään sekoittaa sekä happaita että makeita omenoita, kuten Granny Smith, Fugi ja Golden Delicious. Voit käyttää suosikkilajikkeitasi tai useita tyyppejä; se on sinun valintasi.

Karamelli-Apple-ruudut

24 ruutua

1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
1/2 kuppi voita, pehmennetty
1/4 kuppia lyhentämällä
1 3/4 kuppia jauhoja
1 1/2 kuppia kauraa
1 tl suolaa
1/2 tl ruokasoodaa

4 1/2 kuppia karkeasti hienonnettua vaahtoavaa (noin 4 keskikokoista) omenaa
3 rkl jauhoja

1 punta valmis karamellia, kuten Pietarin tai 1 14 unssin pakkaus yksittäisiä karamelleja, kääritty

1. Kuumenna uuni 400 °: seen.


2. Suihkuta 13 x 9 x 2 ”lasista leivontaastiaa tarttumattomalla suihkeella.


3. Sekoita fariinisokeri, voi ja lyhentäminen.


4. Sekoita 1 3/4 kuppia jauhoja, kaurat, suola ja ruokasooda.


5. Mittaa 2 kupillista seosta ja aseta sivuun.


6. Paina jäljellä oleva seos valmistettuun leivonta-astiaan


7. Heitä omenat 3 rkl jauhoja; levitä kuoren yli.


8. Kääri karamellit ja aseta ne mikroaaltouunissa olevaan astiaan; mikroaaltouuni 30 sekuntia.


9. Sekoita karamellit ja jatka lämmitystä 30 sekunnin välein, kunnes sulaa.


10. Kaada karamelli tasaisesti omenoiden päälle.


11. Ripottele varattu kauraseos tasaisesti karamellin päälle ja paina kevyesti.


12. Paista esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes keittäminen on kullanruskeaa ja omenat ovat herkät.


13. Voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Annoksen koko
Kalorit 213 Kaloreita rasvasta 75
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 35% proteiini 5% hiilihydraatti. 60%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 8 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Kolesteroli 11 mg
Natrium 192 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 32 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 3 g

A-vitamiini 3% C-vitamiini 2% kalsium 0% rauta 4%

Video-Ohjeita: Stroopwafel recipe - How to make stroopwafels (Saattaa 2024).