Pennsylvanian hollantilainen maissipiirakka

Huhtikuu 27, 2024

1 tusina korvaa maissia tai 1 pussi (16 unssia) jäädytettyä maissia
3 keskikokoista perunaa
1/2 kuppi selleriä - hienonnettu
3 kovaa keitettyä munaa - hienonnettu
1 tl. suola
1/2 tl. pippuri
piirakka taikina 2 kuori piirakka
4 T. voita
1 l / 2 kupillista maitoa, lievästi huuhdeltu

Valmistautuminen -
Kypsennä maissi ja leikkaa se sitten mukulalta. Kuori perunat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja keitä, kunnes melkein hellä. Lisää hienonnettu selleri perunoihin lähellä kypsennysajan loppua ja keitä vielä muutama minuutti, jotta selleri tuskin pehmenee. Tyhjennä vesi huolellisesti. Sekoita keitetty maissi, perunakuutiot ja hienonnettu selleri yhteen suureen kulhoon. Lisää hienonnettu kovaksi keitetyt munat, suola ja pippuri. Sekoita sekoittaa hyvin. Rullaa puolet piirakka taikinasta ja aseta se syvälle astianpeittoastiaan 9 "tai 10". Lisää maissiseos. Sulata voi; lisää se vaahtoutuneeseen maitoon. Kaada maito- ja voiseos muiden piirakka-aineosien päälle, mutta pidä maidon taso vähintään 1/2 tuumaa piirakka-astian yläosan alapuolella. (Varaa jäljellä oleva maidon ja voin seos tarjoiltavaksi leipotun piirakan kanssa.) Rullaa jäljellä oleva taikina taikina ja aseta se piirakan päälle. Purista ylä- ja pohjakuoret yhteen reunaa pitkin. Huiluta reuna. Leikkaa ylimmän kuoren raot kuvan osoittamalla tavalla. Aseta piirakka evästearkkiin ja paista 375º: ssa 45 minuuttia. Poista uunista anna seistä noin 5 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua. Tarjoa varattu maito- ja voiseos piirakan kanssa kaatamaan yksittäiset annokset.

Pfaltzgraffin täydellinen piirakkalevy

Video-Ohjeita: Pennsylvanian: AMTRAK from Pittsburgh to New York 2018 (Huhtikuu 2024).

Pennsylvanian hollantilainen maissipiirakka, kotiruoanlaitto, maissipiirakkaresepti, Pennsylvanian hollantilainen resepti, pa.duts-reseptit, pennsylvania hollantilainen resepti, kesäresepti, vegaanin pääruokaresepti, lihaton ateria, amiisiresepti,

Edellinen Artikkeli

Seuraava Artikkeli

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

ruoka ja viini

Cookbook Review - Fridan Fiestas

Huhtikuu 2024

Elämä “La Casa Azulissa”, Sinisessä Talossa, Coyoacánissa, kuulostaa ruuhkealta ja hauskalta. Nykyään museo, se oli meksikolainen maalari Frida Kahlon perheen koti, josta hän palasi lopulta asumaan...

ruoka ja viini

Kultamitalit ja kunnia - suuri amerikkalainen olutfestivaali

Huhtikuu 2024

Kaksikymmentäneljä vuotta sitten Charlie Papazian ja Michael Jackson ajattelivat, että amerikkalainen olutfestivaali kuulosti melko hyvältä idealta. Mikropanimon aikakausi oli vain...