Mangot Hoskotelta, Bangalore, Intia

• Saattaa 11, 2024

Mangojen saapumisesta on kulunut viikko. Kolme säkkiä tummanvihreitä hedelmiä. Kovat kuin kivet ja säkkien täyttö, tuotiin auto pienestä Kuruballahallin kylästä, jossa meillä on pieni kahden hehtaarin maatila, nimeltään Bella Vista.

25 vuotta sitten poikani oli ranskalaisessa opetuksessaan, kun hän kuuli opettajansa kertovan jollekin, että hän yritti myydä sukulaisilleen kahden hehtaarin suuruisen maatalousmaan Hoskotessa. Hän pisti korvansa ja käski häntä soittamaan minulle ja kyllä ​​ostin sen menemättä sinne tarkistamaan.

Paikka oli sotku, kallistuen toiselle puolelle, koska kaikki ylimpi maaperä oli pesty nullaan kiinteistön sivua pitkin. Joten ensimmäinen asia, jonka teimme, oli rakentaa tarkastus pato patoamaan pysähtymään. Vuosien mittaan maaperä on vakiinnuttanut itsensä, ja mieheni ja minä olemme muuttaneet siitä pienen Shangrilan.

Ensimmäiset kasvit, jotka laskivat, olivat mangot. Halusin vain varttamispuita, koska isäni oli opettanut minulle, että siirrätys on oikea tapa, älä tuhlaa arvokasta maatilaa puihin, joita ei ole varttettu. Onneksi kuulin hänen neuvoja ja ostin kymmenen Raspuri-mangopuun ensimmäisen kierroksen Lalbaghilta. Istutimme heidät 3 metrin päähän toisistaan, ja se oli hedelmätarhan alku.

Ostsin hitaasti vuosien varrella Lalbaghilta Mallikan, joka on paikallinen Karnataka-lajike, ja kolmessa vuodessa saimme onneksi ensimmäisellä sadolla. Ne ovat pitkiä ja lihavia hedelmiä, joilla on ohut siemen. Puiden korkeus on noin 4 jalkaa, ja hedelmien tukemiseksi meidän on laitettava V-puuhaarukat.

Raspuris on korkeampi noin 6 jalkaa ja pyöreä, pallo muotoinen puu, joka myös lastataan hedelmillä. On todella ilo valita tonnia omia orgaanisia mangoja puista, jotka itse lasket. Mahtava nähdä kaikki ponnistelut. Nyt he saavat niin paljon hedelmiä kuin voit syödä ja lahjoittaa suurina pussina kiitollisille ystäville.

Tänä vuonna meillä on ollut puskurin sato. Hedelmäkassit ja koko talo haisee hedelmäkaupasta. Ainoastaan ​​Raspuris'n hajuvesi, kirjaimellisesti. Mallikas ei haista kypsältä, eikä Malgoba ole hampaideni puusta. Mutta raspuris on hajustettu kirjaimellisesti ja muuttuvat punertavan keltaiseksi, kun ne ovat kypsiä.

Mikään niistä syvänkeltaisista, joiden markkinoilla olevat hedelmät ovat värillisiä. Nämä ovat orgaanisia ja luonnollisia värejä. Olemme levittäneet ne ulos parvekkeelle paperiarkeille ja jättäneet ne kypsymään. Teen joka päivä hedelmistä pussit ja jaan ystäville. Mutta poika ja vaimo ovat antaneet minulle varoituksia Yhdistyneessä kuningaskunnassa siitä, että he tulevat viiden viikon ajan ja pitävät osuutensa pakastimessa!

Pushpa ja minä niin ahkerasti, poista massa ja aseta se pakastimeen ajatellen heitä. Meillä on jo neljä suurta dekchistä sellua, jota pidetään erityisesti Natalielle! Itse asiassa kupla käärein kymmenen ja otin heidän hyväkseen Yhdistyneessä kuningaskunnassa viime kuussa, mikä he nauttivat viimeisestä puremasta. Kollegamme pakottavat nuorimman poikansa viemään heille pussin toimistoon jakamaan.
Luomun hedelmien maku ei ole mitään. Mangot ovat jumalallisia, ja maku, jota hedelmät markkinoilta eivät voi toistaa. Ja ennen kaikkea on ilo valita omat hedelmäsi. Tuo pieni taimi, joka ostettiin Rs 100: lle lastentarhasta, jonka kuljėt autolla maatilalle. Kairataan 3 jalkaa syviä reikiä, joihin kompostia ja lantaa laitettiin puun juurten laskemiseksi ja kasvamiseksi.

Se on siirteen puun ihme. Muutamassa vuodessa, niin vähän kuin kolme tai viisi, se muuttuu hedelmäpuuksi ja tuo paljon iloa istuttajalle ja kasvattajalle.

Video-Ohjeita: BJP Chief Amit Shah's Road Show in Hoskote | Karnataka | Mango News (Saattaa 2024).