Uuden vuoden teeperinteet

• Saattaa 18, 2024

Uuden vuoden teeperinteet

Monissa maissa ympäri maailmaa on jonkinlainen juhla tervetulleeksi uuteen vuoteen. Jonkin verran
maat soivat uudella vuonna äänekkäästi, kun taas toiset ohjaavat sitä hiljaa ja rauhallisesti.
Usein vaikka heidän juhlallisuutensa eivät välttämättä ole lähellä kalenteripäiväämme.

Tässä on esimerkkejä lomaperinteistä ympäri maailmaa:
Japanissa on niin kutsuttu Lucky Tea. Se on tapahtuma, joka on alkanut Kiotossa, ja sitä kutsutaan
”Oubukucha”. Perinteiden mukaan teetä tarjoillaan temppelissä. Jokainen vieras tarjoillaan myös suolakurkkua
Ume (marinoidut tai kuivatut luumut tai muut hedelmät, kuten aprikoosit, joita joskus kutsutaan nimellä
”Suolaluumut”) ja keitetyt merilevä teekuppiensa sisällä! Sanotaan, että kun vieras juo
Uuden vuoden ”Oubukucha” -vieraalla on hyvä terveys koko uuden vuoden ajan.

Toinen juhla, nimeltään “Fukucha”, on myös tee, jolla on hyvin läheiset siteet “Oubukuchaan”,
Jotkut tuntevat olevansa samanlaisia, paitsi että teetä varten käytetty vesi on vasta juomattua
kaivosta ja uuden vuoden päivänä humalassa levittää hyvyyttä koko Japaniin.

Vielä toinen tyyppinen teejuhla pidetään marraskuussa, sitä kutsutaan Robiraki-juhlaksi.
Chado (teen valmistus) on osa talvikauden ensimmäistä teehuuhtelua. Sitä pidetään
Lääkärin uusi vuosi. Perheet ja ystävät kokoontuvat ja juhlivat
vuodenaikoina ja maistella Matcha-teen satoa. Robiraki-tee on paksu, nimeltään Koicha. Se
on teetä, jota vain pieni osa vettä kuohtaa Matcha-jauheen kanssa. Makea lehti
teetä käytetään Koichan valmistukseen. Tämä juhla muistuttaa minua kiitospäivästä. He ovat kiitollisia
vuodenaikojen vaihto satoksi.

Nyt Kiinaan perinteinen kiinalainen juhla pidetään yleensä 18. helmikuuta
kalenteri. Toisin kuin japanilaisen temppelin rauhallinen hiljaisuus, Kiinassa on vilkas punainen kaikessa
koristeet ja eräänlainen avoin talo, joka tarjoaa perinteisiä ruokia sekä perinteisiä teitä.

Sitä kutsutaan kevätjuhlaksi, perheet kokoontuvat ensimmäisen kuun kalenterin ensimmäisenä päivänä.

Kevään festivaalin ajatellaan olevan menneisyydessä aina Shang-dynastiaan asti. Se on kansallinen
loma ja kaikki liiketoiminta on suljettu seitsemäksi päiväksi! Tänä aikana punainen näkyy
asioita on kaikkialla, lippuissa, kirjekuorissa ja lautasliinoissa jne. Punainen tarkoittaa hyvää
onnea, harmoniaa, vaurautta ja rauhaa. Kuluttaa hyvin valmistettuja ruokia ja juomia
paljon vihreää teetä. Kiinalaiset uskovat, että parasta teetä ei pidä juoda festivaalipäivinä
koska heidän mielestään ruoka häiritsee teen todellista makua. He valitsevat yksinkertaisen
vihreät teet ja oolongit. Kiinalaiset käyttävät myös paljon ilotulitteita päivän aikana
festivaalin takia, koska he uskovat melun pelottavan pahat henget ja onnettomuudet.

Lähempänä Yhdysvaltoja, pysähdykäämme Yhdistyneeseen kuningaskuntaan / Englantiin
me? Tee on edelleen siellä jokapäiväinen osa elämää. Joten luonnollisesti, kun puhutaan teestä
tietenkin on uudenvuodenpäivän festivaalin iltapäivätee. Suurin osa ”swank” hotelleista ja teestä
huoneissa on ”fancy” -menu, jossa on ankan foie gras- tai grillattuja kampasimpukoita
esimerkiksi. teetä ja hienoja Yule Logs -jälkiruokia. Iltapäiväteet ovat edelleen sormella
voileipiä, kakkuja, hampaiden kermaa, hilloja, joulukeksejä ja jauhelihapiirakat. Jotkut tulevat
ominaisuus rajoittamaton määrä teetä, suklaakastekakkuja ja hyytyneitä voiteita. Suuremmat iltapäiväteet ovat
sisältää kalkkunan, täytteen, ruskean leivän sirpaleita ja muun muassa savulohen ja salatun lohen
munat paahtoleipää.

Vanhaa taikauskoa Ison-Britannian ja Skotlannin osissa kutsutaan ensimmäisenä pohjana! Ensimmäinen henkilö
pääsy kotiin uudenvuodenpäivänä tuo onnea tulevalle uudelle vuodelle! Tässä
tummakarvaisten ihmisten uskotaan olevan onnellisimpia!

Tietenkin Yhdysvallat tuo uuden vuoden käyttöön viihteellä, tanssilla, ilotulitteilla ja
keskiyön suudelma! Suukolla oli nöyrä alku, yksinkertainen suudelma pahojen henkien pesemiseksi,
että yksinäisyys karkotettaisiin ja uudet alustavat käynnistyisivät. Paperisarvien ja
iskuilla oli myös samat merkitykset. Jotkut Yhdysvaltojen eteläiset tullit jatkavat vuoteen 2010
tänä päivänä on tarkoitus tehdä resepti nimeltä Hoppin 'John. He paistavat mustan silmän papuja
tämä resepti merkitsee onnea ja vaurautta!

Minkälaiset perinteet tahansa ovatkin, jos päätät 1. tammikuuta pyrkiä terveellisempään elämään-
sisällytä tee siihen rutiiniin. Tee vahvistaa immuunijärjestelmääsi, antaa sinulle energiaa,
lisää aineenvaihduntaa!

Ulos vanhan ja uuden kanssa: laulaen Auld Lang Syne!

Tässä on sinulle ja täälle teetä, uutta uutta vuotta saavuttaessasi haluamasi tavoitteet!

Video-Ohjeita: Teen arvostaminen ja asiakaskokemus - Jakso 14. (Saattaa 2024).