Rouva Burns Sitruuna Basilika ja Sitruuna Basilika
Puutarhurit voivat valita joukosta sitrusmakuisia basilikoita. Näitä ovat sitruuna basilika sekä rouva Burns sitruuna basilika.


Rouva Burns Sitruuna Basilika

Rouva Burnsin sitruuna basilika (Ocimum basilicum var. Citriodorum) on erittäin suosittu perintökalulajike basilikaa, joka on nimetty naiselle, joka esitteli sen vuonna 1939, Janet Burns. Kasvalla on siisti kasvutapa.

Tämä tekee ihanasta koristeellisesta. Kylvä tosi siemenet kuvaa sitä parhaaksi käytettävissä olevista sitruuna-basilikoista. Kylvö todennäköisemmin tapahtuu kuin useimmissa muissa basilikoissa.

Kasvi on yleensä 1–1 jalkaa korkea, vaikka se on toisinaan kasvanut hieman korkeammaksi. Hemmotun aromin vapauttamiseksi hiero vain yksi lehti.

Kirkkaanvihreä - vihertävän hopeanvärinen lehdet ovat pieniä ja keskikokoisia, noin 2 ½ tuumaa pitkiä.

Rouva Burnsin sitruuna basilika kestää puutarhassa paljon korkeampia lämpötiloja kuin useimmat muut basilikat. Kukat ovat yleensä vaaleanpunaisia, mutta ovat toisinaan valkoisia. Ne ilmaantuvat heinäkuusta syyskuuhun.

Rouva Burnsin basilikanlehtien sadonkorjuu voi alkaa noin 60 päivää istutusajasta. Niillä on erittäin voimakas sitruunan tuoksu ja maku. Lehtiä voidaan käyttää tuoreena tai kuivata.

Tätä basilikaa suositellaan siipikarjanlihalle, keittoihin, vihanneksiin, kalaan, äyriäisiin, etikoihin, paistoihin, teetä ja jopa poturiin.


Sitruuna basilika

Sitruuna basilika (Ocimum americanum tai O. basilicum var. Citriodorum). Tämä kompakti, tuuhea kasvi kasvaa 1–2 jalkaa korkeuteen jalan leviämisen myötä. Tämä on peräisin Indonesiasta, ja Yhdysvallat toi sen Thaimaasta Yhdysvaltoihin.

Kasvalla on leviävä kasvutapa. Se sopii hyvin ruukkuihin. Koska se on niin upea, sitä suositellaan koristeeksi.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kylve siemenet suoraan siellä, missä niiden on tarkoitus kasvaa. Sitruuna basilika pahoinpitely siirretään. Kasvi voi joskus kokea vaimennuksen.

Joissain suhteissa sitruuna basilikaa pidetään vaikeampana kasvattaa, mutta siitä huolimatta se on vaivan arvoinen. Tämä on vain vähän herkempi kuin useimmat muut basilikat, joten odota, kunnes maaperä on riittävän lämmin istuttaakseen sen.

Pienet vaaleanvihreät tai vihertävänharmaat lehdet ovat teräviä ja erittäin aromaattisia. Niitä suositellaan siipikarjalle, pestolle, teelle ja poturille.

Sitruuna-basilikalla on taipumus kukkia hieman aikaisemmin kuin useimmat. Puristamalla sitä takaisin, voit lykätä kukinnan aikaa.




Video-Ohjeita: Honkajoen Panimon Jääkarhu - Sotiman Drinkkikoulu pt. 5 (Huhtikuu 2024).