Kuumia cocktaileja kylmiin yötä varten

• Saattaa 3, 2024

Brrrr! On varmasti kylmä viime aikoina. Näyttää siltä, ​​että jokainen osa manner-USA: ta nauttii eeppisissä suhteissa olevasta talven ihmemaasta. Vain viikko sitten 49: stä 50: stä valtiostamme oli lumisadetta maassa; se on ensimmäinen, jota ei koskaan ennen ole dokumentoitu. Mitä tehdä tällaisina aikoina? Nauti kuumista cocktaileista, kunnes lumi sulaa.

--------------------------------------------------

Jäätymisenestoaine

Tämä on melko samanlainen kuin Piparminttu Patty - varsin virkistävä, kun sitä tarjoillaan jäällä lämpiminä päivinä, kun pakkasneste ei vaikuta tärkeältä.

Mitä tarvitset aloittamiseen:
Ylisuuri kahvimuki ja seuraavat aineosat:

1 1 unssi paketti kuumaa kaakaoseosta
6 unssia kiehuvaa vettä

1 jigger vodka
1 jigger piparminttulakki

Koristeelliset kermavaahto, maraschino-kirsikka, piparminttu sauva

Tyhjennä kaakaoseos kahvimukiin, lisää kiehuva vesi ja sekoita liukenemiseen. Lisää vodkaa, piparminttupunahappoja ja koristele haluamallasi tavalla.

--------------------------------------------------

Perinteinen Hot Toddy

Kokeile tätä, kun sää näyttää olevan parasta mahdollista. Kuuma vesi rauhoittaa nenä- ja hengitysteitä; sitruunan, mintun ja hunajan lääkeominaisuudet auttavat jahtaamaan influenssavian ennen maata; ja viski. . . ah, kyllä, viski.

Mitä tarvitset aloittamiseen:
Ylisuuri kahvimuki ja seuraavat aineosat:

1 rkl hunajaa
6 unssia kiehuvaa vettä

1 sitruunakiila
1 jigger suosikki viski
1 oksa tuoretta minttua

Kaada vesi hunajan päälle pehmentääksesi sitä ennen muiden lisäaineiden lisäämistä. Anna juoman asettua muutama minuutti ennen juomista, jotta juoman lääkeosat kukkivat täydellisesti.

--------------------------------------------------

Meksikolainen kahvi

Mitä tarvitset aloittamiseen:
Suuri brandyn haistaja tai kahvimuki ja seuraavat ainesosat:

1/2 jigger tummaa rommia *
1 jigger-kahvimakuinen likööri
1/2 jigger brandy
Kuuma kahvi

Sisustus: kermavaahto, kaakao ja / tai chipotle-jauhe

Kaada väkeviä alkoholijuomia brandyn haistajaan tai kahvikuppiin. Täytä kahvin kanssa ennen höyläämistä.

* Työskentelin aiemmin ravintolassa, jossa teimme tämän 151-todisteisella rommalla, koska se on syttyvää (sana, joka antaa minulle aina tauon, varsinkin kun sitä käytetään samassa lauseessa kuin sana alkoholi - ole varovainen!). Pakkassimme snifterin reunan sokerilla, kaadamme 151 rommia snifteriin ja pidämme sitten varovaisesti snifteriä varresta ja pyöritämme lasia, jotta liekki karameloi sokerin vanteella ennen lopun rakentamista juoman. Se on vaikuttava esitys todella herkulliselle lämpimälle cocktailille, mutta varovaisuus on pakollista. Niin ovat myös lämpökarkaistuja brandyn haistajia.

Video-Ohjeita: Kylmää kyytiä (Saattaa 2024).