Mitch's Loaded Ranch Pasta-salaattiresepti
Mitchin ladattu pastasalaatti on riittävän huomattava toimimaan pääruokana, mutta se sopii hyvin myös piknik-voileipien, grillatun lihan tai grillauksen kanssa. Sen on kehittänyt poikani Mitch, joka rakastaa pastaa ja on ranchikastikefanaatikko. Hänen ystäviensä lähettämiin kutsuihin grillata sisältämään aina kutsun tuoda tämä salaatti, ei vain siksi, että se on herkullista, vaan myös siksi, että se tuottaa valtavan määrän.

Ainoa asia, joka vie käytännöllisen valmisteluajan tämän salaatin valmisteluun, on kinkun, juuston, pepperonin ja vihreiden sipulien hienonnus. Voit nyt ostaa näitä jauhattuja esineitä, mikä maksaa enemmän, mutta säästää arvokasta aikaa. Ainesosat voidaan leikata pasta samalla kypsennettäessä, ja koko juttu voidaan koota noin 30 minuutissa. Pasta jäähdytetään nopeasti huuhtelemalla kylmässä vedessä, ja jotta jäähdytät sitä vielä enemmän, voit levittää sen leivinuunalle ja laittaa pakastimeen 10-15 minuutiksi. Pidän siitä, että salaatti paranee, kun on istunut muutama tunti jääkaapissa ja mukavuuden vuoksi, se voidaan valmistaa jopa 2 päivää eteenpäin. Vaihtoehtona voit lisätä hienonnettuja porkkanoita, selleriä ja / tai punaisia ​​tai vihreitä paprikoita.

Jos ruokitset väkijoukkoja, Mitchin Loaded Pasta Salaatti on täydellinen valinta. Se kuljettaa hyvin, ja koska karjatilan kastike on niin suosittu, siitä tulee hitti perheen ja ystävien - jopa lasten - kanssa.
””

Mitch's Loaded Pasta-salaatti


24 annosta

2 12 unssia. pakkaukset Radiatore-pastaa tai spiraalit; lisää värejä, käytä kolmivärisiä lajikkeita
1 rkl suolaa

1 paketti ranch-kastikeseosta, (1,125 unssi)
1 kuppi maitoa
1 kuppi majoneesia
3 rkl italialaista kastiketta

1 kiloa laihaa kinkkua (keskimmäisestä viipaleesta) leikattu pieninä noppaa (1/4 ")
3/4 punnan provolone- tai cheddar-juustoa (tai näiden molempien sekoitusta), leikattu 1/4 "nopiksi
1 paketti pepperonia, (5 unssia) leikattu 1/4 "nopiksi
1 nippu vihreää sipulia, mukaan lukien topit, hienonnettu
1 8 unssia. voi kaivaa mustia oliiveja, valuta ja viipaloi pitkät matkat (tai käytä jo viipaloituja, mutta älä kerro Mitchille - hänen mielestään ne maistavat erilaisia ​​viipaloituja kaukana!)

1 - 2 tl Lawryn maustettua suolaa tai maun mukaan
  1. Kiehauta iso potti vettä kiehuvaksi; lisää pasta ja suola.

  2. Keitä pastaa, kunnes se on vain tarjousta, sekoittaen ajoittain.

  3. Hyppää suodattimeen pesualtaan yli, huuhtele kylmällä vedellä ja anna valua huolellisesti; siirrä isoon kulhoon.

  4. Sillä välin vispilä kastikeseos, maito ja majoneesi yhteen; anna istua 10 minuuttia tai kunnes paksuuntunut; sekoita italialainen kastike.

  5. Kaada puolet valmistetusta kastikkeesta pastaa ja sekoita.

  6. Lisää loput aineosat ja tarpeeksi lisäkastiketta kostuttamiseksi (käytä ylimääräistä kastike heitettyyn vihreään salaattiin).

  7. Ripottele suurella määrällä (tai maun mukaan) maustesuolaa ja sekoita se salaattiin huolellisesti.

  8. Jos sinulla on aikaa, jäähdytä useita tunteja tai yön yli sekoittaaksesi makuja.


    1. Annoksen koko
      Kalorit 270 Kaloria rasvasta 132
      Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 49% proteiini 16% hiilihydraatti. 35%

      Ravinteiden määrä annosta kohden
      Rasva yhteensä 15 g
      Tyydyttynyt rasva 5 g
      Kolesteroli 23 mg
      Natrium 956 mg
      Hiilihydraattien kokonaismäärä 24 g
      Ruokakuitu 0 g
      Sokerit 0 g
      Proteiini 11 g

      A-vitamiini 4% C-vitamiini 5% kalsium 0% rauta 5%



      Video-Ohjeita: SoundHouse Live - Loaded Six Shooter The Ranch Charity Gig 16.01.10 (Saattaa 2024).