Irlantilainen kahvi

• Huhtikuu 29, 2024

Pyhän Patrickin päivä on tulossa, emmekä voineet päästää Pyhän Patrikkipäivän kulumista puhumattakaan irlantilaisesta kahvista.

Irlanninkieliset tarinat kudotaan kukoistuneella tavalla ja pitävät sinut niittyinä istuimellesi totta vai ei, mutta kaikki näyttävät olevan yhtä mieltä siitä, mistä tämä kirjaimellisesti sydäntä lämmittävä resepti tuli. Irlantilainen kahvi oli resepti, jonka loi kokki Joe Sheridan, jonka ravintola oli lentokentällä Foynesissa, Irlannissa 1940-luvulla. Irish Coffee syntyi haluamallaan lohduttaa asiakkaitaan jollain lämpimällä ja vahvalla.

Resepeissä ja keskusteluissa siitä, kuinka kermaa tulisi levittää, on monia muunnelmia, mutta alkuperäinen resepti sisältää ruskeaa sokeria, irlantilaista viskiä, ​​mustaa kahvia ja kermavaahtoa. Vaikka en ole sokerifani kahvin suhteen, näyttää siltä, ​​että sokeria tarvitaan kerman kellumiseen.

Tässä on loistava paikka oppia lisää Irish Coffeein ja Joe Sheridan historiasta. Se on Irlannin kahvifestivaalin virallinen sivusto, joka järjestetään vuosittain Foynesissa. Siellä on myös kuvaus alkuperäisestä resepistä.

//www.irishcoffeefestival.com/hall.html

MUUT VASTAAVAT LINKIT:

Mielenkiintoinen resepti, jossa taiteilija Bill Murphy antaa yksityiskohtaisia ​​ohjeita ja väitteet siitä, että he ovat ”matkustaneet maailmaa vertaamalla irlantilaisia ​​kahveja tuodakseen sinulle tämän loistavan juomareseptin”.

//www.billmurphy.com/RECIPEart/Irish_Coffee.html


Tässä on helppo valmistaa kylmävalmistetun kahvirikasteen Cool Brew avulla.

//coolbrew.com/recipes/IrishCoffee.html


Cocktail Times kertoo reseptin mukana vähän historiaa.

//www.cocktailtimes.com/history/irish_coffee.shtml


VIDEOT

Upea video kahvilta You Tube -kampanjassa ja sisältää esityksen irlantilaisen kahvin valmistuksesta.

//www.youtube.com/watch?v=Oy9LroX_RpI


Tässä on toinen videokannu:

//www.videojug.com/film/how-to-make-an-irish-coffee


EI ALKOHOLISET IRLANIN KAHVITAVASTOT:

Vain koska et nauti alkoholia, sinun ei tarvitse pidättäytyä äänestämästä. Kaikille siellä toimiville teetotalers-myyjille on tapa, jolla voit myös nauttia irlantilaista kahvia.

Gevalia:

Gevalia valmistaa jauhettua kahvia, nimeltään Irish Crème. Lisää kermavaahto ja sokeri ja olen varma, että se sopii laskuun.

//www.gevalia.com/Gevalia/catalog/product_detail.aspx?product_id=325&catid=140


International Delight - herkullinen resepti irlantilaista kahvia, jota tiedän pitävän mielestäni.

//www.internationaldelight.com/R_irish_coffee.php


General Foods International -kahvi valmistaa irlantilaista Crème Cappuccino -sekoitusta:

//www.kraftfoodservice.com/productsandbrands/ProductSpecific.htm?option=product&id=1301


Vaikka tämä ei ole täysin alkoholitonta (20% -30%), Spice Barn valmistaa irlantilaisen kerman aromin, jota voit käyttää luomalla oman irlantilaisen kahvisi.

//www.spicebarn.com/irish_cream_flavoring.htm


Hyvää Pyhän Patrickin Päivää!

Video-Ohjeita: Nolan North and Troy Baker Parry, Stab, and Die on Prince of Persia (Huhtikuu 2024).