Hunajapaistettu kinkku

Hunajapaistettu kinkku

• 1 - luuton täysin kypsennetty kinkku, noin 8-10 kiloa
• 1-1 / 2 kuppia hunajaa
• 1/4 kuppia siideri etikkaa
• 1 kuppi ruskeaa sokeria
• 2 tl. jauhettu neilikka
• 2 tl. kaneli

Valmistautuminen -
Aseta kinkku avoimeen paistinpannuun. Sekoita muut aineosat keskenään. Kuumenna keskilämpötilassa, kunnes seos alkaa kiehua. Kaada kastike kinkun päälle. Peitä kinkku löysästi alumiinifoliolla. Paista esilämmitettyssä uunissa 300º: ssa noin 2 tuntia. Paista kastikkeella 2 tai 3 kertaa leivonnassa.