Kotitekoinen Snickers-resepti

• Saattaa 17, 2024

Karkkipatujen valmistaminen kotona on yllättävän helppoa. Paras osa omien karkkipalkojen luomiseen on kyky säätää ainesosia haluamasi ja etten mielesi mukaan. Tämä resepti luo karkkipalkin, joka on samanlainen kuin suosittu Snickers-baari. Se alkaa kerroksella suklaata ja maapähkinävoita, jota seuraa nougat-kerros, sitten nuugat-kerros päällystetään karamellilla ja lopuksi palkki päättyy toisella suklaakerroksella.


Kotitekoinen Snickers-resepti

ainekset:

Ensimmäinen suklaakerros:

1 kuppi maitosuklaalastuja tai hienonnettua suklaata9
1/4 kuppi maapähkinävoita

Nugatin kerros:

2 rkl voita
1/4 kupillista sokeria
2 rkl haihdutettua maitoa
1/2 kuppi marshmallow fluff
2 rkl maapähkinävoita
3/4 kuppia maapähkinöitä

Karamellikerros:

11 oz. laukkukaramellit
2 rkl haihdutettua maitoa

Viimeinen suklaakerros:

1 kuppi suklaa-siruja
2 rkl maapähkinävoita

Ohjeet:

1. Vuoraa 8x8-astia alumiinifoliolla ja suihkuta kevyesti keittosumulla.
2. Lisää pieneen kastikepannuun ensimmäisen kerroksen esineet ja sulata alhaisella lämmöllä.
3. Levitä suklaa ja maapähkinävoi folion päälle ja jäädytetään sitten kovettuaksesi valmistellessasi seuraavaa kerrosta.
4. Yhdistä keskipitkässä kastikkeessa kaikki pähkinäkerroksen ainekset paitsi maapähkinät. Kuumenna niitä matalalla lämmöllä, kunnes sulanut ja sileä.
5. Sekoita maapähkinät.
6. Ota pannu pakastimesta ja levitä suklaikerroksen päälle, laita sitten takaisin pakastimeen asettaaksesi.
7. Kuumenna karamellit ja haihtunut maito pienessä tai keskikokoisessa kastikepannulla miedolla lämmöllä sekoittaen säännöllisesti.
8. Kun karamelli on täysin sileä, anna sen jäähtyä noin 3 - 5 minuuttia.
9. Levitä sitten karamelli pähkinän päälle ja aseta takaisin pakastimeen asettaaksesi. Odota 10 minuuttia ennen viimeisen kerroksen valmistelua.
10. Yhdistä pienessä astiassa suklaa ja maapähkinävoi.
11. Kuumenna alhaisella lämmöllä tasaiseksi.
12. Levitä karamellikerroksen päälle ja laita takaisin pakastimeen.
13. Pakasta 20 minuuttia asettaakseen ja siirrä sitten jääkaappiin. Säilytä se jääkaapissa.


Nauti ja makeuta sielu suklaalla!

Video-Ohjeita: yritän tehdä itse maapähkinävoita (Saattaa 2024).