Yrttiinfuusio

• Huhtikuu 28, 2024

Onko sinulla vähän aikaa käsissäsi? Onko teetä, yrttejä ja jyrkempiä? Tuoreita ja kuivattuja yrttejä on käytetty lääkkeellisillä ominaisuuksilla varustettujen infuusioiden valmistukseen, ja niitä on käytetty aikojen alusta lähtien. Kokeile tehdä joitain infuusioita, jotka eivät ole vain miellyttäviä kitalaelle, mutta myös tekevät keholle hyvää!

infuusiot

Wikipedian mukaan: Infuusio on hyvin yksinkertainen kemiallinen menetelmä, jota käytetään haihtuvien kasvien kanssa, jotka liukenevat helposti tai vapauttavat aktiiviset aineensa helposti veteen, öljyyn tai alkoholiin. Kasvit ovat tyypillisesti kuivattuja yrttejä, kukkia tai marjoja. Neste keitetään tyypillisesti (tai saatetaan toiseen sopivaan lämpötilaan) ja kaadetaan sitten yrtin päälle, jonka annetaan sen jälkeen kastua nesteessä tietyn ajan. Neste voidaan sitten suodattaa tai yrtit muuten poistaa nesteestä. Ellei infuusio käytetä välittömästi, se voidaan pullottaa ja jäähdyttää tulevaa käyttöä varten.

Ajankohta, jona yrtit jäävät nesteeseen, riippuu infuusion valmistuksen tarkoituksesta. Tavallisesti leivonnaiset enintään 15 - 30 minuuttia tai kunnes sekoitus jäähtyy, tuottavat juoman, jolla on optimaalinen maku. Pitkän ajan jatkaminen johtaa tyypillisesti hieman katkeramaiseen infuusioon. Neljä (4) tuntia on kuitenkin tarkoituksenmukaisempi aika yrttivahvuuden saavuttamiseen, jos terveyshyödyt ovat etusijalla. Käytetyn yrtin ja nesteen määrät vaihtelevat yrtin tai sen mukaan, kuinka voimakkaan infuusion on oltava. Yleinen käytetty osuus on 28 g (yksi unssi) yrttiä 0,5 litraan (yksi tuoppi) nestettä.

Nesteiden, kuten veden, öljyn tai alkoholin, infusoimiseksi käytettyjen tuotteiden leikkaamien tai jäljellä olevien tuotteiden poistamiseksi on ollut useita lisävarusteita ja tekniikoita. Teepuisuttimet toimivat suodattimina ja auttavat käytettyjen yrttien, lehtien poistamisessa liotuksesta tai jättämistä. Ranskalaisia ​​puristimia käytetään yleisesti veden infusoimiseen erilaisilla teillä ja kahvilla. On olemassa tuotelinjoja, kuten Zing, mitä tahansa, mikä on helppoa juomien ja öljyjen annostelijoille. Viimeinen ja yleisimmin käytetty teepussi. Teepussit valmistetaan nykyään suodatinpaperilla ja täytetään erilaisilla teemakuilla.

Yleinen esimerkki infuusiosta on tee. Monet muut juomat (esimerkiksi ns. "Yrttiteet") valmistetaan samalla tavalla. Sitruuna-, kamomilla-, senna-, omena-, inkivääri-, rooibos- ja monia muita kasveja käytetään erikseen tai yhdessä. Yrtti-infuusioita veteen ja öljyyn käytetään yleisesti lääkevalmisteina.

Kasveja, joilla on toivottavia makuja, voidaan kastella syötävässä öljyssä tai etikassa pitkään; infusoitua öljyä tai etikkaa myydään usein edelleen sisältäen kasvin, ja sitä käytetään sitten aromina. Kileitä, sitruunaa, valkosipulia ja monia muita kasveja voidaan käyttää. Näiden öljyjen merkinnöissä voi olla epäselvyyttä: esimerkiksi seesamiöljyksi määritelty voi olla seesaminsiemenistä uutettua öljyä tai muuta seesamiin infusoitua kasviöljyä.

Rentouttava yöaikainen tee

Neljänneskuppi kuivattuja kamomikukkia
2 TBSP kuivattua piparminttua
1 TBSP kuivattua puna-apilaa
1 litra kiehuvaa vettä

Lisää kuivatut yrtit neljäsosaan purkkiin. Kaada kiehuvaa vettä purkin yläosaan. Aseta kansi purkkiin ja jumiuta 2 tuntia yön yli. Siirrä neste hienon mesisuodattimen tai puuvillakankaan läpi. Hävitä kuivatut yrtit ja säilytä yrttitee-infuusio jääkaapissa, kunnes käyttövalmis. Kaada kuppi teetä kuppiin ja lämmitä. Lisää hunaja maun mukaan. Siemailla ja nauttia.

Kurkkuteiden tee

Neljänneskuppi kuivattuja kamomikukkia
3 TBSP kuivattua piparminttua
1 TBSP kuivattua salvia
1 litra kiehuvaa vettä

Seuraa yrttitee valmistamista koskevia ohjeita. Tämä resepti on erinomainen sellaisten vilustumusten yhteydessä, jotka tulevat kurkkukipu ja ruuhkia. Salvia on loistava yrtti, joka auttaa ripulia lievittämään ja kurkkukipua lievittämään. Lämmitä kuppi ja lisää hunaja ja sitruunamehu maun mukaan.

Suorita aina tutkimuksesi ja ota yhteyttä lääkäriisi, naturopathiin tai terveydenhuollon tarjoajaan, ennen kuin otat kodin lääkkeitä tai lisäravinteita tai suoritat tällä sivulla ehdotettuja hoitoja. Vain terveydenhuollon tarjoaja, henkilökohtainen lääkäri tai naturopath voi antaa sinulle neuvoja siitä, mikä on turvallista ja tehokasta ainutlaatuisiin tarpeisiisi tai diagnosoida sinun lääketieteellinen ongelmasi.