Kultaisen linssin vihanneskeittoresepti

• Saattaa 18, 2024

Mieheni ja minä rakastamme Välimeren ruoanlaiton makuja. Lisäksi yritämme syödä vähemmän lihaa ja enemmän palkokasveja. Yhdessä suosikkiravintolamme, Holy Land Caféssa, on monia kasvisruoita. Ei ole väliä tilaammeko kasvisruokaa vai liharuokia, tilaamme aina linssikeittoa.

Heidän linssikeitto on kultaista ja upeaa. Se on yksinkertainen kasviskeitto, joka on valmistettu punaisista linsseistä, muutamasta mausteesta ja vihanneksista. Usko tai älä, punaiset linssit muuttuvat kultaisiksi kypsennettäessä! Tämä keitto ei ole täysin sileä, mutta se ei ole myöskään paksu. Se lämmittää kehoamme ja henkeämme istuaksesi ja siemailla tätä upeaa keittoa. Tässä on resepti keitolle, joka on hyvin samanlainen kuin keitto, jota nautimme Holy Land Caféssa Kansassa.


Kultaisen linssin vihanneskeittoresepti

ainekset:

3 kuppia punaisia ​​linssejä
1 kuppi hienonnettua sipulia
1 kuppi hienonnettu selleri
1 kuppi hienonnettu porkkanaa
1 tl valkosipulin suolaa
1 tl maustetta suolaa
1 tl merisuolaa
1 tl kurkuma (valinnainen)
1 iso laakerinlehti tai enemmän, maustasi riippuen.
1 tl pippuria
pippuria maun mukaan (käytin ¼ tl valkoista pippuria. Voit käyttää enemmän pippuria, myös mustapippuria.)
12 kupillista vettä

Menetelmä:

Lisää kaikki aineosat hitaaseen liesiisi. Aseta hidas liesi matalalle ja keitä 8 tuntia. 8 tunnin kuluttua poista laakerinlehti. Säädä mausteet makuusi sopivaksi. Voit tarjoilla keittoa sellaisenaan tai sekoittaa sitä, kunnes se on tasaista.

Sekoita keitto pieninä erinä. Varaa vähän sekoittamatonta keittoa sekoittamattomana keittoa. Se lisää pienen määrän tekstuuria. Jos pidät täysin sileästä keitosta, sekoita se kaikki!

Kun sekoitat kuumaa nestettä, varmista, että kansi on tiukasti kiinni. Laita myös paksu keittiöpyyhe tehosekoittimen kannen päälle ja pidä sitä alhaalla. Et halua kuuman nesteen lentävän keittiön ympärille. Tietenkin voit aina jäähdyttää keiton ennen sekoittamista.


Golden Lentil -keitto kestää useita päiviä jääkaapissa. Tämä keitto jäätyy hyvin. Säädä vesi ja mausteet ennen tarjoilua, jos pakastat sitä.

Tämä keitto parittuu hyvin kasvisruokavoileipien kanssa lihattomiin maanantai-aterioihin. Hitaalla keittimellä keitto on niin helppoa, että lapsi voi sen valmistaa. Hidas liesi antaa sinulle enemmän aikaa omistautua voileipillesi. Olen luetellut tämän artikkelin alla oleviin linkkeihin useita hyviä voileipäreseptejä, jotka toimivat tämän keiton kanssa. Linkit ovat näytön vasemmalla puolella. Nauti voileipäaterioista!


Liittyvät linkit: Tämän artikkelin alla olevat linkit saattavat kiinnostaa sinua.

Kun mainitsen kaupat tai tuotteet tuotenimen perusteella, näitä käytän. En ole vastaanottanut ilmaisia ​​tuotteita valmistajilta, eikä minulta ole maksettu mainita tuotteita tai kauppoja nimeltä.

TIEDOTE: Kutsun sinua tilaamaan ilmaisen viikoittaisen uutiskirjeemme. Tämä antaa sinulle kaikki voileivät-sivuston päivitykset. Joskus tässä uutiskirjeessä on tietoja ja muunnelmia voileipistä, joita ei ole artikkeleissa. Täytä artikkelin alla oleva tyhjä sähköpostiosoitteesi - jota ei koskaan siirretä tämän sivuston ulkopuolelle. Emme koskaan myy tai vaihda henkilökohtaisia ​​tietojasi.

Video-Ohjeita: Keltainen kanakeitto (Saattaa 2024).