Hedelmä- ja kaurajauhoviipale ja leivonnaiset

Hedelmä- ja kaurajauhoviipale ja leivonnaiset

• 3/4 kuppi voita
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi ruskeaa sokeria
• 2 munaa - hyvin pahoinpidelty
• 1/2 kuppi pitted päivämäärät - hienonnettu
• 1/2 kuppiherukoita
• 1 kuppi jauhoja - seulottu
• 1 tl ruokasoodaa
• 3 kuppia kauraa

Valmistautuminen -
Kerma voi ja sokeri yhdessä. Sekoita sekoitetut munat, päivämäärät ja herukka. Siivilöi jauhot ja ruokasooda yhdessä. Lisää tämä kermamaiseen seokseen. Sekoita päivämäärät ja korintit. Sekoita kaura. Jaa seos 3 kappaletta. Muotoile jokainen pala taikinatelaksi, paksuus noin 1 "- 1-1 / 2". Kääri jokainen rulla vahapaperiin ja jäähdytä yön yli. Leikkaa taikinarullat viipaleiksi - noin 1/4 "paksuisiksi. Aseta taikinaviipaleet kevyesti rasvattuille leivänlevyille. Paista esilämmitetyssä uunissa 350º: n lämpötilassa 12-15 minuutin ajan. Poista evästelehdiltä jäähtyäksesi telineillä.