Frances Barkley ja legendaarinen T-kakkujen haastattelu

• Saattaa 18, 2024

Frances Barkley Tennessee-T-kakkujen haastattelusta

Minulla oli upea tilaisuus haastatella Frances Barkleyä, omistajaa ja T-Cakes-perustajaa.

Oli todella inspiroiva kokemus kuulla tarina hänen yrittäjyydestään!

Rouva Barkley ja hänen upeat Tennessee-T-kakut ovat kasvaneet erittäin suosittuina vuosien varrella, ja heistä on tullut jopa yksi Opran "4 parhaasta kakusta maassa"! Mutta T-Kakulla ja sen luojalla on nöyrä alku.

Rouva Barkleyn "kiipeä ylös", että yrittäjyyden tikkaat olivat legendaarisia ja toisinaan jopa vaikeita, samoin kuin erittäin innostavia.

Rouva Barkleyllä oli legenda, ja se meni noin: Tapauksena takaisin aikaan ennen sisällissotaa, kauniista nuoresta tytöstä tuli melko kokki. Seitsemäntoistavuotiaana hän oli kehittänyt reseptin T-kakkua varten. Ja sana alkoi levitä. Aivan liian pian sisällissota tuli ja muutti kaiken. Monista asioista tuli niukkoja ja jopa olemattomia. T-kakkujen tekemiseen tarvittavia aineosia ei enää ollut saatavilla. Nuori nainen pelasti kaiken, mitä pystyi sateiseen päivään. Hänen veljensä oli lähdössä sotaan ja palattuaan hän halusi leipoa jotain hänelle. Pian hän palasi ja toi mukanaan kapteenin. Nuori nainen ja kapteeni rakastuivat välittömästi toisiinsa. Legendalla on myös se, että oli kapteenin syntymäpäivä ja että hän halusi leipoa hänelle kakun. Hänellä ei ollut asianmukaisia ​​aineosia, joten hän "piitti" pienen erän T-kakkuja sen kanssa, minkä hän oli piilottanut. He lähtivät pian ja lähti takaisin sotaan. Nuori nainen lähetti kapteenille lisää pieniä erä T-kakkuja ja näyttää siltä, ​​että hän rakasti niitä niin paljon, että hän tuli kotiin ja pyysi hänen käsiään avioliitossa. Romanttinen vai mitä? Mutta myös Tennessee-T-kakkujen taustalla oleva tarina on kiehtova.

Rouva Barkley leiposi myrskyä kaikille ystävilleen. Nämä ystävät rakastivat häntä leipomiseen niin paljon, että kertoivat hänelle, että hän voisi ansaita rahaa myymällä leipomotuotteita. Joten yrittäen “saada päät yhteen”, hän ajatteli, että tämä saattaa olla hyvä idea. Hän alkoi käydä näyttelyissä, messuilla ja paikallisissa tapahtumissa myydäkseen tavaroitaan. Hän ei tiennyt liiketoiminnasta mitään ja jatkoi oppimistaan ​​menemään mukana. Rouva Barkley oli kovassa paikassa henkilökohtaisessa elämässään, ja se oli taistelua, mutta hän eteni hitaasti liiketoimintaansa.

Nyt hän pystyi vuokraamaan tilan ns. Nashville-yrityshautomokeskuksesta, jonka sponsoreina olivat TVA (Tennessee Valley Assoc.) Ja TSA. He yhdessä tarjosivat pienen 2000 neliömetrin tilan erittäin alhaiseen vuokralle vuosiksi. Tämä oli käännekohta jäsen Barkleylle. Oli useita alhaisia ​​aikoja useiden vuosien ajan, ja hän jopa sotilas timanttikorvakorujaan auttaakseen maksamaan leipureille ja ostamaan ainesosia! Hän osallistui nyt ”high-end” -näyttelyihin, ja tämä lisäsi hänen luottamustaan. Frances oli vahva ja hänen henkensä jatkoi menemistään, ja hän pystyi nyt tukemaan lapsiaan täysin.

Rouva Barkley on lisännyt useita uusia makuja ja makuja T-Kakkuja -sarjaansa, mutta hän pysyy uskollisena alkuperäiselle reseptilleen. Ja juuri tämä resepti "kiinnitti" Gayle Kingin silmään. Gayle näytti T-kakkuja ja sai heti heti Oprahiin! Viikon sisällä he soittivat Francesille ja hyvin, ”Oprah-ilmiö” tapahtui! Sen jälkeen kun Tennessee T-Kakut esiintyivät Oprah'n näyttelyssä segmentissä nimeltä "4 parasta kakkua maassa", yritys sai niin paljon tilauksia, että verkkosivusto kaatui, puhelin soi koukusta ja ylimääräisiä ihmisiä tarvittiin pysyäkseen mukana kaikki! Oli jopa kiertomatkabussi, joka meni nyt liiketoiminnan ohi, täynnä turisteja!

Vaikka Oprah asetti T-Kakut kartalle, Barkley on yhä nöyrä ja pysyy edelleen alkuperäisessä leipomotilassaan (vaikka hän on lisännyt noin 500 neliöjalkaa toimistotilaa!), Hänellä on mukava siellä.

Vaikka horisontissa saattaa olla muutamia muutoksia, Tennessee T-Kakut arkivat edelleen monia hää- ja teepöytiä.

Haluan käyttää tämän ajan kiittääkseni Frances Barkleyä ja Tennessee T-Cakesia hienosta haastattelusta ja edustamasta vahvoja naisia, joilla on intohimo elämälle ja vahva päättäväisyys tuntea koskaan luopua unesta!

Hän sijaitsee Nashvillessä, Tennessee. Häneen pääsee puhelimitse ja verkkosivuilla.
Katso teeyrityksen alakanavalta suora linkki.

Video-Ohjeita: You Bet Your Life: Secret Word - Name / Street / Table / Chair (Saattaa 2024).