Kerma ei mitään keittoa resepti
Vaikka kotona voi olla nirso syöjä, joka suosii tavallista keittoa, jossa ei ole mitään, kehitin tämän reseptin käytettäväksi ensisijaisesti loistavana peruskermakastikkeena, jota voidaan käyttää satoissa resepteissä, joissa vaaditaan bechameliä tai valkoista kastikea. Valmiina alusta loppuun noin 10 minuutissa (vain riittävän kauan, jotta se kiehuu), se valmistetaan sekoittamalla Basic Cream Soup Mix (resepti on tämän artikkelin alaosassa) veden, suolan ja vastajauhetun pippurin kanssa . Nyt kuinka helppoa se on! Kermakeitoseoksessa oleva liemi antaa kastikkeelle lisää makua.

Aloitan aloittamisen vuoksi luettelossa useita ideoita lisä- tai pikaruokia varten käyttämällä tätä nopeaa ja helppoa kastikea, mutta mahdollisuuksia rajoittaa vain mielikuvitus! Lisään uusia ruokia määräajoin, joten tarkista tällä sivustolla tai tilaa pikakeittouutiskirjeeni saadaksesi päivityksiä.

6 annosta

1 kuppi Basic kermakeitoseosta
2 1/2 kupillista vettä
suola ja vastajauhettu pippuri maun mukaan

Vatkaa kattilassa keitoseos ja vesi. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Vähennä kuumuus kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan (ole varovainen, seoksessa olevassa leipomossa on kohtuullinen määrä suolaa, joten käytä suolaa säästeliäästi). Jos haluat sakeuttaa sitä, vispilä vielä vähän keitosekoituksessa; lisää jos haluat ohuempana, lisää vähän vettä.

Mitä ihmeessä voin tehdä ei mitään keittoa kermalla?

Kun tarjoillaan lohi- tai tonnikala kroketit, lisää kuppi tai enemmän herneitä ja ripottele kuivattua tai tuoretta vauvan tilliä kermakastikkeeseen; tarjoile lämpimänä krokettien yli.

Lisää tuore vauvakakku ja ruokalusikallinen tai kaksi sitruunamehua valmistettuun kermakastikkeeseen palvelemaan grillattua tai salametsätettyä lohta.

varten kala au gratin, sekoita valmistettu kastike kupin suosikki raastettua juustoa; sekoita, kunnes sulaa, kaada sitten keitetyt palmu, lohi, tilapia tai muut miedot kalafileet matalaan vuokalaatikkoon (jäännökset ovat hienoja). Ripottele päälle enemmän raastettua juustoa, lisää sitten kaikki krutonkeilla tai kuivatulla leivänmurulla. Paista 20-30 minuuttia 350 °: ssa, kunnes kupli.

Lisää kuppi tai kaksi valmistettavista vihanneksista Quickie-kermavihannekset; Jos haluat makua, kaada seos vuokavalusäiliöön, lisää päälle raastettu juusto ja kuivatut leivänmurut, sitten paista 350 °: ssa kuplivaksi.

varten Erityiskermajuustoveggie-leipomo Lisää valmistettuun kastikkeeseen 3-4 unssia kermajuustoa ja sekoita sulattamiseksi; Lisää 1 viipaloitu ja valkaistu sipuli ja 2 kupillista parsakaalia, joka on vilautettu suolaiseen, kiehuvaan veteen. Kaada vuokalaatikkoon, lisää 1/3-kupillisella kuivatulla leivänmurulla, joka on heitetty ruokalusikallisessa tai kahdessa oikeassa voissa, paista sitten kuplivaksi 350 °: ssa. Parsakaali Normandian parsakaali tai muut sekoitetut vihannekset voidaan korvata parsakaalilla ja sipulilla.

Tehdä Quickie Shepardin piirakka, ruskea 1 kiloa jauhettua naudanlihaa ja 1 keskipitkällä pilkottua sipulia; valuta rasva pois ja sekoita 2 tölkkiä kuivattuja leikattuja vihreitä papuja. Valmista kerma ei mitään keittoa ja sekoita jauhettuun naudanlihaseokseen. Kaada matalaan 2/4-vuokaiseen astioon. Yläosa perunamuusilla (jos tarvitset heti, mutta ainakin valmistettu oikeasta voista ja täysmaitosta), levitä astian reunaan, sitten päälle raastettua juustoa. Paista 350 °: ssa kuplivaksi noin 20-30 minuuttia.

Pika Pasta Primavera: Lisää valmistettuun kastikkeeseen ½ kuppia Parmesan-juustoa; sekoita sulaaksi, lisää sitten 1 ½ - 2 kupillista suosikkivihrejäsi (pidän parsakaalia, artisokkasydämiä, porkkanaa, sipulia), jotka on keitetty rapeaksi tarjoukseksi. Sekoita kaksi viipaloitua, grillattua kananrintaa (valinnainen) ja sekoita sitten ½ kiloa linguini tai fettuccine. Tarjoa lisää Parmesan-juustoa sivulla. Rapea leipä on hyvä lisä tähän nopeaan ateriaan.


Perusvoidekeitosekoitus

.

Video-Ohjeita: Kipparin kalakeitto | Reseptivinkki | Valio (Saattaa 2024).