Rapu Rangoon resepti

• Saattaa 17, 2024

Rapu Rangoon on yksi suosikki kiinalaisen ravintolan alkupalojani. Täytetty herkullisella kermajuustoseoksella ja silputulla rapulla, rangoon on helppo valmistaa ja tehdä siitä täydellisen juhlatilan. Oheinen resepti edustaa yksinkertaista ja perinteistä rapu-ranturia. Kokeile tätä hämmästyttävää reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Napsauttamalla tätä voit katsoa videon näistä rapu Ranguun-ohjeista.

8 oz kermajuustoa
6oz rapu lihaa
2 isoa vihreää sipulia
1 tl worcestershireä
½ tl valkosipulin suolaa
32 wonton-käärettä
2-3 kuppia maapähkinäöljyä

1. Sekoita suuressa kulhoon huolellisesti kermajuusto ja rapuliha.


2. Huuhtele vihreät sipulit kylmän veden alla ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Leikkaa valkoiset pohjat ja noin tuuma varren yläosasta ja heitä pois. Sitten noppaa jäljellä olevat varret pieniksi paloiksi.


3. Lisää kuutioksi tarkoitettu vihreä sipuli, worcestershire ja valkosipulin suola rapu-seokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.


4. Aseta rapuna Rangoon perustamalla työalue. Tarvitset lautan tai lautasen käärittämään ranguunin, wonton-kääreitä, rapujen täyteainetta, kulhon lämpimällä vedellä ja lautasen valmiin ranguunon sijoittamiseksi.


5. Aloita asettamalla wonton-kääre taululle tai timantin muotoon.


6. Lusikkaa sitten noin 1 tl rapu-seosta kääreen keskelle.


7. Kostuta timantin muodon yläreunat upottamalla sormi lämpimän veden kulhoon ja levittämällä kevyesti yläreunoja sen kanssa.


8. Taita sitten timantin pohja ylöspäin puoliksi muodostaen kolmio. Paina kolmion reunoja alas varmistaen, että se on tiiviisti suljettu. Seuraavaksi märkä yksi tämän kolmion alakulmista. Ota sitten kolmion kaksi alakulmaa ja koota ne yhteen päällekkäin kuivan kulman kanssa märän kulman päällä. Paina niitä tiukasti sulkeaksesi. Jos rapuseos alkaa puristaa sivut, käytä vain vähemmän seosta.


9. Aseta sitten valmis rangoon puhtaalle levylle ja jatka jäljellä olevien wonton-kääreiden täyttämistä.


10. Kun kaikki rapu Rangoon on täytetty, kuumenna 2-3 kupillista maapähkinäöljyä korkealla.


11. Kun öljy on kuuma (noin 350 F), lisää se varovasti jokaiseen rangooniin. Keitä noin 8-10 kerralla, varmista, että et ylitä wokia.


12. Anna heidän kypsennä 3–5 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Poista ne sitten wokista vaijeriseulalla ja aseta ne paperipyyhkeillä vuoratulle levylle valuakseen.


13. Tarjoile heti. Tekee 32 rapu-rangon.

Napsauta tätä, jos haluat lisää kiinalaisia ​​alkupaloja.

Video-Ohjeita: КОНФЕТЫ С ФУНДУКОМ ≡ ГОТОВИМ С МАМОЙ (Saattaa 2024).