Kookospähkinän ja tumman suklaan siru biscotti-resepti

• Saattaa 19, 2024

Ajattelin aina kesää ja Pina Coladasia, kun ajattelen kookospähkinää. Tämä biscotti-resepti on ehdottomasti kookospähkinän ystäville! Tarjoile sitä kevyemmälle jälkiruokalle seuraavassa yhteistyö- tai juhlatilaisuudessa allekirjoitetulla juomalla jäädytettyjä Pina Coladasia.

Kookoshiutaleet paahdellaan ensin tuodakseen esiin maku näissä evästeissä. Tämä resepti sisältää alkoholia. Malibu Rum on kookosmaustettu rommi. Sinun ei kuitenkaan tarvitse tehdä tätä alkoholilla. Kookosuutetta voidaan käyttää kookos rommin sijasta. Jos käytät uutetta, käytä 1 tl tai 1 rkl riippuen haluamastasi aromin voimakkuudesta. Lisää sitten noin 1/4 kupillista vettä.

Jos et ole koskaan yrittänyt valmistaa biscottiä, uskon silti, että ne ovat helpoin eväste. Yksi erä tekee noin 30 evästettä. Ja voit tehdä niistä etukäteen ja jäädyttää ne pakastimen säilytyspussiin jopa 2 kuukaudeksi. He tarvitsevat vain muutaman minuutin sulatukseen pakastimesta.

Kookospähkinän ja tumman suklaan siru biscotti-resepti
Tekee noin 30

ainekset:

1 tikku voita, pehmennetty
1/2 kupillista sokeria
1/4 kuppi Malibu Rommia
2 1/2 kuppia jauhoja
1 tl. leivinjauhe
2 munaa ja ylimääräinen muna munapesua varten
1/2 kuppi tummaa suklaa-siruja
3/4 kupillista kookoshiutaleita


Ohjeet:

1. Kookoshiutaleiden paahtamiseksi kuumenna uuni 300 asteeseen.
2. Levitä kookospähkinä voideltuun evästearkkiin.
3. Paista 10 minuuttia.
4. Ota ulos ja aseta sivuun jäähtymään hieman.
6. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
7. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe pieneen kulhoon ja pane sivuun.
8. Kerma voi ja sokeri sähkösekoittimella suuressa sekoitusastiassa tasaiseksi.
9. Beat munat, yksi kerrallaan.
10. Vatkaa rommissa.
11. Pudota vähitellen jauhotseoksessa.
12. Sekoita kookoshiutaleet.
13. Sekoita tumma suklaa-sirut.
14. Muotoile taikina kahteen palkkiin.
15. Harjaa tukit kananmunalla.
16. Aseta lokit voideltuun evästearkkiin.
17. Paista 25 minuuttia.
18. Jäähdytä 10 minuuttia.
19. Siivota evästeisiin.
20. Paista vielä 10 minuuttia.

Nauti ja makeuta sielu suklaalla!

Video-Ohjeita: American Snacks Taste Test | International Taste Test #5 (Saattaa 2024).