Kookoskerma piirakka resepti
Yksi äitini suosikki lomajälkiruoka on kookoskermapiirakka. Kuka ei pidä kookoskerma piirakka? Kaikki tuo herkkä kerma? Tuo samettinen vaniljakastike? Tuo paahtoinen kookospähkinä? Mm ... tuo ihana - odota - mistä puhuin? Kyllä! Kookoskerma piirakka! Yum!

Nyt tiedät; Olen mennyt reseptiholviini ja vedän tämän isot aseet. Tämä ei tule olemaan ulos-the-box-dock-it-up piirakka! Uh-uh! Sinä, kallisarvoinen lukijani ja hieno erikoistunut herkullisia jälkiruokia. Sinun on oltava valmis rullaamaan nuo hihat, kiinnittämään hiukset takaisin; koska tämä on valmistettu tyhjästä resepti. Oikein! Sanoin sen! Todella hyvyyttä varten, tehty tyhjästä piirakka! Yksi, jota aiot rakastaa, samoin perheesi ja vieraasi!

* Varoitus: Jälkiruudeideni on tiedetty aiheuttavan äärimmäistä nautintoa. Puhumme aphrodisiac! Joten älä lähetä minulle sähköpostia sanomalla, että en varoittanut sinua! *

Okei ... nyt takaisin säännöllisesti ajoitettuun artikkeliimme ....

ainekset:
1 9 tuuman syvä astian piirakkakuori (annan sinulle kuoren siirron!)
2 kupillista kuivaa papua

Täyttämistä varten:
½ kuppi yleistä jauhoa
1 kuppi erittäin hienoa sokeria
1/8 tl suolaa
2 isoa munaa (huoneenlämpötila)
1 kuppi maitoa
½ kupillista kookosmaitoa
2 tl vaniljaa
1 kuppi makeutettua kookospähkinää
1 unssi rommia *

Toppingille
2 kuppia raskasta vaahtoavaa kermaa
½ kuppi jauhettua sokeria
1 tl vaniljaa
½ kuppi paahdettua kookospähkinää *

Ohjeet:

Erota munat pienestä kulhosta. Vatkaa keltuaiset vaniljan kanssa ja pane sivuun. Sekoita neljään kokoiseen kastikepannuun sekoita sokeri ja jauhot ja suola keskilämpötilassa. Lisää maito ja kookosmaito kuivaan seokseen sekoittaen jatkuvasti. Lisää hitaasti munankeltuaisen seosta, vispilä nopeasti. On parasta käyttää puulusikkaa. Jatka sekoittamista keskilämmöllä, kunnes seos paksenee hiukan, varmistaen, että se ei pala. Poista lämmöltä. Se paksenee enemmän, kun se jäähtyy.

Kun täyte jäähtyy, paista piirakkakuorta esillä 10-15 minuuttia 375 °: ssa. Varmista, että pistät kuoren reikiä haarukalla. Aseta kuivia papuja kuoreen, jotta kuori ei turvonnut. Anna jäähtyä ennen täyttöä.

Sekoita kulhoon raskas kerma, tomusokeri ja vanilja. Sekoita, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. (Sinun pitäisi pystyä pitämään kermavaahtoa lusikalla ylösalaisin, ilman että se putoaa.)

Paista paistolevyllä ½ kupillista kookospähkinää viiden minuutin ajan 375 °: ssa. Jotkut uunit vaihtelevat. Joten muista tarkistaa kookospähkinäsi, koska se palaa nopeasti!

Ota jäähdytetty täyte ja taita yhteen kupilliseen kookospähkinää. Lisää rommi. * Ota ½ kuppi kermavaahtoa ja taita se sisään. Kaada jäähdytettyyn, esipaistettuun piirakkakuoreen, joka leviää tasaisesti. Top päälle jäljellä oleva kermavaahto ja ripottele paahdettua kookospähkinää.

* rommi ja paahdettu kookospähkinä ovat valinnaisia. Voit jättää rommin pois ja käyttää vain tavallista kookospähkinää piirakkaan.*

Voila! Nyt sinulla on resepti yhdelle parhaimmista kookoskerma piirakoista KAIKKI !!!! Ole hyvä ja nauti!

Perheestäni omasi: Hyvää ja turvallista lomaa!

Video-Ohjeita: Mangotorttu | Veikkaus (Saattaa 2024).