Suklaa Biscotti

• Huhtikuu 30, 2024

Biscotti ovat italialaisia ​​evästeitä, jotka on paistettu kahdesti. En pidä tyypillisen biscotti-evästeen äärimmäisestä kovuudesta. Biscottini on paistettu kahdesti, mutta leivon vähän vähemmän aikaa. Evästeet ovat edelleen kovia, mutta eivät rock-tyyppisiä.

Löydät biscotteja kahviloista ja leipomoista. Mutta on halvempaa tehdä ne itse, ja prosessi on melko helppo. Biscotti ovat evästeitä, jotka matkustavat hyvin; tekemällä niistä täydellisiä tuomaan potin onnea tai juhlia. Tämä eväste jäätyy myös hyvin. Voit tehdä niistä etukäteen ja ottaa sulattaa viime hetken vierailijoita.

Biscotti on täydellinen eväste, joka tarvitset, kun tarvitset jälkiruokaa päivällisen jälkeen. Ne ovat vain tarpeeksi tyydyttämään tuon makean hampaan. Dunk ne teetä tai kahvia tai täydentää suosikki jälkiruokaviiniä. Koska ei ole olemassa liian suurta suklaata, kokeile alla olevaa suklaa-biscotti-reseptiä ja tee pari viime viikon artikkelissa kuvatun suklaaviinin kanssa. Tämä on taivas suklaan ystäville!

SOKOLAATTIPISKTI

ainekset

2 kuppia yleisjauhoja
1/2 kupillista kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 tikku suolaista voita, pehmennetty huoneenlämpötilassa
1 rkl vaniljaa
1 kuppi sokeria
2 isoa munaa
6 oz. valkoisen suklaan sirut (tämä on tyypillisesti 1/2 tavallisesta pussista valkoisen suklaan siruja)
1 ylimääräinen muna harjataksi biscottiin
1 rkl sokeria

ohjeet

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen.
2. Sekoita kulhoon jauhot, kaakao, leivinjauhe ja ruokasooda kulhoon ja pane sivuun.
3. Kermavaahto suuressa kulhossa käyttämällä sähkösekoitinta 1 kupillisella sokeria.
4. Vatkaa munat yksi kerrallaan.
5. Lyö vähitellen hitaasti jauhotseokseen. Taita suklaasirut sisään.
6. Jaa taikina puoliksi ja muodosta 2 tukkaa.
7. Siirrä tukit suurelle leivinlevylle ja harjaa muna kanssa ja ripottele ruokalusikalla sokeria.
8. Paista 25 minuuttia ja anna sitten jäähtyä leivinpeltillä 10 minuuttia.
9. Leikkaa kukin tukki poikittain 1 tuuman viipaleiksi. Järjestä viipaleet leivinlevylle, leikkaa sivut alas.
10.Leitä vielä 15 minuuttia 350 asteessa.

Video-Ohjeita: How To Make Subway Cookies (Huhtikuu 2024).