Joulu Meksikossa
Meksikolla on lukuisia jouluperinteitä, joista osa on peräisin Espanjasta, ja toiset kehittyvät Meksikon omasta historiasta. Joitakin Meksikon ainutlaatuisista tapoista ovat laspaslat, las posadas, villancicos, Nochebuena ja uskomattomat ruoat. Yksi asia on varma, että joulu Meksikossa on erityinen aika perheelle ja ystäville. Perheen ja ystävien ytimessä on nacimiento tai Jeesuksen Kristuksen syntymä.

Yksi ainutlaatuisimmista taiteen muodoista juhlimaan joulua Meksikossa on las pastorelas tai paimen näytelmät. Nämä pastorelat palauttavat Betlehemin tähtiä seuraavat paimenet löytääkseen Jeesuksen vauvan. Heidän matkallaan paimenet kokevat monia esteitä, mukaan lukien paholainen, joka tekee kaiken pitääkseen heidät määränpäähänsä. Arkkienkeli Mikael näyttää olevan suojelemassa paimenia heidän pyrkimyksensä loppuessa. Hyvän ja pahan välillä käydään taisteluita, jotka ovat usein hilpeitä. Pastorelat ovat täynnä hauskaa ja hilpeyttä.

Pastorelat syntyivät siirtomaa-päivinä Espanjan valloituksen jälkeen. Alkuperäiskansilla oli jo pitkä historia viihdyttää itseään ja kunnioittaa jumaliaan laulun, tanssin ja teatterin kautta. Fransiskaanimunkit, jotka yrittivät kääntää kansan katolisuuteen, pitivät luonnollisena ja kätevänä käyttää lyhyitä näytelmiä, jotka esittävät pyhien kirjoitusten tärkeitä osia käännöksen toteuttamiseksi. Pastorelat kehittyivät vuosisatojen ajan näytelmiksi, jotka ovat nykyään satiirisia komedioita enemmän kuin hurskaita oppitunteja. Ne ovat täynnä poliittista ironiaa, droll-viittauksia poliittisiin hahmoihin ja paljon epäselviä kieliä, joita voidaan tulkita väärin usein epäkohteliain tai mauttoin tavoin. Alkuperäinen pastoralojen ajatus "hyvä menee aina pahasta" on edelleen pääteema. Pastorelas asetti mielialan sävyn koko joulukuun kuukaudelle.

Perheet ja koko naapurustot osallistuvat las posadasiin, joka on neljäsataa vuotta vanha meksikolainen perinne palauttaa Marian ja Pyhän Joosefin matkaa etsiessään suojaa Betlehemiin ennen Jeesuksen syntymää. Posada, joka englanniksi tarkoittaa "majataloa" tai "majoitusta", on monikko, las posadas, koska pyhän parin kulkue järjestetään uudelleen joka ilta yhdeksän päivän ajan, joka huipentuu lopulliseen ja hienoimpaan posadaan la Nochebuenassa, jouluaattona. Nuoret kantavat kynttilöitä ja joulutähtiä pukeutuessaan paimenten ja enkeleiden hienoihin puvuihin. Maryä pelaavaa tyttöä voi johtaa Joseph oikealla aasilla, kun muut seuraavat.

Joka ilta yksi talo on valittu määränpäähän. Naapureiden seurassa kulkueen takana ryhmä laulaa Villancicos para pedir posada tai Etsimässä Inn Carols -hautaa toistuvasti turvapaikkaa. Talon "majatalonmiehet" laulavat pääsyn kieltäytymästä uudestaan ​​ja uudestaan. Kun majatalonmiehi rellenti ja päästää heidät sisään, joka ilta pidetään puolue herkullisilla ruokia ja pinata lapsille. Nochebuena-iltapäivänä viimeisen posada-yönä lapset kantavat Jeesuksen vauvan ja sijoittavat hänet pesimäiseen tai syntymäpaikkaan nacimientoa varten.

Koko joulukauden kohokohta ja aika, jota kaikki ovat hellästi odottaneet, on la cena de Navidad tai jouluillallinen. Koko laaja perhe kokoontuu yhteen kotiin, yleensä isovanhempien ja kaikki tuovat lisukkeen, kun isännät valmistavat suurimman osan ateriasta. Jotkut tyypillisistä ruuista ovat kalkkunaa, jota tarjoillaan moolikastikkeella tai kalkkunaa, joka on täytetty jauhetulla lihalla tai kastanja-täyte. Suolat ja makeat tamales ovat pääruoka, joka on tärkeä perheen tapahtuma vain valmistamiseksi. Ensalada Nochebuena jouluaattisalaatti on valmistettu punajuurista, salaatista ja hedelmistä. Espanjasta peräisin oleva ruokalaji on bacalao, muhennos, joka on valmistettu kuivattuista turskista, tomaateista, kapriksista ja oliiveista. Siellä on yleensä tyyppiä vihreitä kutsutaan romeritos ja hominy keitto nimeltään pozole. Jälkiruokaa on monia, mutta kaikkien suosikki ovat rapeat bunuelot, paistettu paistinpannu, tyypillisesti siroteltu kanelilla ja sokerilla. Juomien joukossa on ponche Navidena jouluhedelmäreikä ja rompope erään tyyppinen eggnog.

Alkoholijuomat ovat korkeita, paahtoleipää valmistetaan ja kun kaikki on täysin tyydyttyneitä, lahjat vaihdetaan. Lasten pinaatti on täynnä karkkeja, hedelmiä ja pähkinöitä. Musiikki ja tanssi alkavat ja kaikki osallistuvat innostuneesti. Juhla jatkuu aamulla, joten joulupäivä on päivä nukkumiseen.

Joulupäivän myöhään iltapäivällä tarjoillaan joulupäivällisestä jäljelle jääneitä ja kaikki jatkavat iloistaan. Meksikon joulujuhlissa on runsaasti kulttuuria, perinteitä, perhettä, yhteisöä ja uskoa.

Video-Ohjeita: HONEYMOON 1/2 - TULUM & CANCUN (Maaliskuu 2024).