Beer Fox - Craft Brew -palkinnot 4.4.2006 - 30.5.2005

• Saattaa 6, 2024

4. joulukuuta 2004 - 30. toukokuuta 2005

Viimeisen 30 vuoden aikana käsityöpanimo Yhdysvalloissa ja ulkomailla on laajentunut kattamaan tyylejä, jotka ovat monenlaisia ​​ja hienostuneita olutta tuntevan kasvavan joukon, sekä miesten että naisten, mieleen. Kunnioittaakseen niin monien maailmanluokan panimoiden luovuutta ja teknistä asiantuntemusta, Beer Fox valitsee viikon käsityönteon ja on luetellut kaikki tunnetut olut CoffeBreakBlog-lehden Olut ja panimo -uutiskirjeessä joulukuusta 2004 lähtien. Helppona referenssityökaluna. , viikon Craft Brew of Award -palkinnot luetellaan päivämäärän mukaan, ja ne ulottuvat jokaisen kuuden kuukauden jaksolle.

Huomaa: Nämä ovat alkuperäisessä yhteydessäan, eikä niitä ole päivitetty mahdollisten muutosten huomioon ottamiseksi. (esimerkiksi: eläkeläiset oluet, uudet panimopaikat)

Beer Fox - Craft Brew of the Week -palkinnot
4. joulukuuta 2004 - 30. toukokuuta 2005

Viikon käsityönpanimo -palkinto 12/09/2004:

Christmas Ale - Suurten järvien panimoyritys, Cincinnati, Ohio, USA
Tyyli: Specialty Seasonal Ale
Jos etsit makua lomista, tämä kuohuviini kupari-ale kanssa fluffy snowbank-tyylinen pää varastaa show. Kanelin ja inkiväärin viettelevä tuoksu houkuttelee sinut sen monimutkaiseen tyyliin. Jäljet ​​hunajasta ajautuivat karamellisen mallaspohjan päälle toffee- ja keksi-sävyillä. Rehevä suklaanvoide, kermaisen pehmeys loppuu pitkällä maalilla puhdasta inkivääriä ja mäntyä. Täydellinen talvenlämmitin takan viereiseen mukavaan rentoutumiseen!

Craft Brew of the Week -palkinto 16.12.2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada
Tyyli: Tripel Belgian Ale
Tämä monimutkainen panimo kaataa uskomattoman tummankeltaisen oranssin, ja sillä on samea, läpinäkymätön, auringonlasku rannalla. Sen valtava pää haalistuu noin 1/2 ": seen muutaman minuutin kuluttua. Tämä on kolminkertainen käynyt kulta-ale, 9% ABV.
Sileä ja hieman sitrushedelmäinen maku, korianterin ja mausteen kanssa. Sillä on jalo hop -ääni, täysi suutuntuma ja vaikuttava hiilihapot, joka tuntuu hyvin samppanjalta.

Viikon käsityön Brew-palkinto 23.12.2004:

Pimeyden sydän, Magic Hat -panimoyritys, South Burlington, Vermont, USA
Tyyli: Kaurapuuro Stout
Tätä kestävää Stoutia, jota kuvataan nimellä "nestemäinen silkki", on karvasmakea suklaan alavirta ja sileä pyöreä kitala. Täydellinen talvehtimiseen kylmällä talvi-illalla vuoristoalueellasi!

Viikon käsityön Brew-palkinto 30.12.2004:

Tammi Ylimielinen Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, Kalifornia, USA
Tyyli: American Strong Ale
7,2% alk. vol. - Saatavana 3 litran pulloissa.
Massiivinen maku syvyydellä ja monimutkaisuudella. Tämä panimo omistaa lavan ja komentaa huonetta, kuten hyvin maustetut tähdet!

Viikon käsityöpanimo-palkinto 01/07/2005:

Harvinaiset Vos, Panimot Ommegang, Cooperstown, New York, USA
Tyyli: Belgian vaalea ale
Coppery-meripihkanvärinen, rikas kermainen pää ja herkkä nauhoitus. Mausteiset maut appelsiinien kukista ja karamellimallasta. Pullossa on ilmastointi. Kaunis samppanjakoristeinen muotoilu!

Craft Brew of the Week -palkinto 15.1.2005:

Midas Touch Gold Elixir - Dogfish Head Craft Panimo, Milton, Delaware, Yhdysvallat
Tyyli: Muinainen ale
Tämä muinainen ale kimaltelee kuin kultainen auringonvalo. Rusinoiden, hunajan ja sahramin esiintyminen herättää kitalaen tässä kevyessä, muinaisessa alessa.

Craft Brew of the Week -palkinto 22.01.2005:

Yeti Imperial Stout - Suuri Divide -panimoyritys, Denver, Colorado, USA
Tyyli: American Double Stout
Seos seitsemästä eri maltaasta, jotka luovat kukoistavia makuja kahvia, espressoa ja suklaakakkua katkeraan keskiosaan ja intensiivistä, suklaa-liköörimaista viimeistelyä ja humalan katkeruuden loistavaa makua. Intense! Sekä urheille ystäville että hop-päille!

Viikon käsityöpanimo-palkinto 29.2.2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan Brewing, Montreal, Quebec, Kanada
Tyyli: Hedelmä- / vihannesolut
Tumma kultainen aprikoosiväri, jossa iso valkoinen pää. Nenä tuoreita aprikooseja ja vehnää, hieman turmeltumattomuutta. Maku on hedelmäinen edestä, keksin keskiosa ja kevyen katkeruus kitalaen takana. Viimeistely on kevyt ja kuiva.

Viikon käsityönpanimo-palkinto 02.05.2005:

Redhook ESB, Portsmouthin panimo ja Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, Yhdysvallat
Tyyli: Extra Special Bitter
Tämä on erityinen erikoisherruke, jolla on rikas, kupariväri ja monimutkainen tasapaino humalan katkeruuden ja makean paahdetun maltaan välillä. Täyteläinen panimo, sileä, pyöreä viimeistely.

Craft Brew of the Week -palkinto 13.2.2005:

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, USA
Tyyli: American Pale Ale
American Pale ale, oranssi-keltainen väri ja pieni utu. Keskisuurten hedelmien katkeruus on tasapainossa maltaiden rakeisuuden kanssa.
Erinomainen istuntoolut!

Craft Brew of the Week -palkinto 02/20/2005:

Anchor Steam Beer, Anchor Brewing Company, San Francisco, Kalifornia - Yhdysvallat
Tyyli: Steam Beer
Steam Beer on Anchor Brewing Company -yhtiön tavaramerkki, kultainen käsityöolut, joka on alun perin valmistettu uraauurtavissa olosuhteissa ilman jäätä tai jäähdytystä - ale olut, joka on valmistettu ale-olosuhteissa. Pidetään optimaalisessa tuoreudessa, tämä panimo on suojattu ilmalta, valolta ja lämmöltä. Erityistä huomiota kiinnitetään siihen, että kaikki Anchor-oluet pidetään kylminä kuljetuksen aikana, tukku- ja vähittäiskaupassa, jotta kuluttajalle saataisiin suurin tuoreus. Anchor Steam kaataa vaalean, kirkkaan kuparin, jossa on luonnonvalkoinen pää, joka asettaa herkät nauhat lasiin. Makeaa karamelli-mallasmakua on runsaasti, koskettuna pähkinöiden ja rusinojen alavöyteen. Raikkaasti hopp ja juomakelpoinen!

Viikon käsityöpanimo-palkinto 27.2.2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Sierra Nevada Panimoyhtiö, Chico, Kalifornia, USA
Tyyli: American Pale Ale
Tämä American Pale ale on kiteinen keltainen, punaisella kimalla ja kauniilla luonnonvalkoisella päällä, joka maalaa mukavasti nauhoittaen lasin reunat. Hoppy, kukka, mänty ja voimakas, tasapainossa. Erittäin juotava!

Viikon käsityönpanimo -palkinto 03.9.2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, Yhdysvallat
Tyyli: American Amber / Red Ale
Rubiinikupari kuohuviini, karamelli-, sitrushedelmä- ja melonin tuoksulla, maanläheinen, metsävärinen. Roastinen mallasmaku, ripaus kuusen ja voimakkaita hoppimakuja. Sileä suutuntuma terävällä, kuivalla humalan viimeistelmällä.

Craft Brew of the Week -palkinto 13.3.2006:

Avery India Pale Ale - Avery panimoyritys, Boulder, Colorado, USA
Tyyli: India Pale Ale
Kevyt keltainen helmeilevä helmi, jossa täysi pää ja jatkuva nauhoitus. Hedelmäinen, hoppallinen sitrushahmo, pyöristetty mallaspehmeys. 6% ABV. Herättää kitalaki räjähdyksellä humala.

Craft Brew of the Week -palkinto 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - Uusi belgialainen panimo Co., Fort Collins, Colorado USA
Tyyli: Lambic / Fruit
Kirsikkalambic kirkas granaatti väri vaaleanpunainen, kivinen pää. Löydät maltaanin alapinnan, jota korostaa kirsikoiden ja deluxe-tarttuvuus edessä, kermainen rakenne, jota siunaa hieno, puhdas viimeistely.

Viikon käsityön Brew-palkinto 31.3.2005:

Biere de Garde - Cambridge-panimoyhtiö, Cambridge, Massachusetts, Yhdysvallat
Tyyli: Biere de Garde
Monimutkainen biere de garde of sameaa auringonnousun meripihkaa, kevyellä pesulla ohuita nauhoja. Maanpäälliset ylävärit on suljettu hellähapollisella ja makealla keksiläismallasella. Viimeistelee kuivana ja terävänä.

Viikon käsityönpanimo -palkinto 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Koiranpanimoyrityksen hiukset, Portland, Oregon, USA
Tyyli: Amerikkalainen ohraviini
Tällä tummalla rubiinikauneudella, jolla on huomattava beigepää, on monimutkaiset kukka- ja maalliset humala-ominaisuudet tehokkaalla alkoholipistikkeellä. Tämä on todellinen helmi!

Viikon käsityön Brew-palkinto 17.4.2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Oskar Blues -panimo, Lyons, Colorado, USA
Tyyli: Scottish Ale / Wee Heavy
Tämä vankka, mahonki-kauneus kaataa tiukan taivaanpään hienosti nauhanauhoilla. Hienoin käsityöolut, jonka olet koskaan löytänyt tölkistä, Old Chubissa on espresso makeus, jota tasapainottaa pureva, mutta tyydyttävä katkeruus, joka sopeutuu samalla kun se lämpenee. 8% ABV parantaa täyden suun tunnetta ja voi kiinnittää sinut yllätyksenä ... joten pidä tämä rauhallisena!

Viikon käsityön Brew-palkinto 24.4.2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Troutbrookin panimoyritys, Hartford, Connecticut, Yhdysvallat
Tyyli: Doppelbock
Läpinäkymätön eebenpuu-pähkinä on päällä ohuella, vaaleanpunaisella päällä, jolla on pysyvä voima. Maltan kaakaon aromit kulkeutuvat ilman läpi, kun taas luumujen ja pähkinöiden pysyvä läsnäolo elektrisoi haju-aistisi. Tummat hedelmät ajautuvat kitalakiin ja kiinnittyvät runsaasti karamellimaltaisiin ja suklaan muistiinpanoihin, ja muuttuvat entistä monimutkaisemmiksi lämpenemisen aikana. Viimeistelee kuivana ja saa sinut hiipimaan jatkuvassa iloksessa.

Viikon käsityönpanimo -palkinto 05/07/2005:

Town Hall Maibock - Minneapolis Town Hall -panimo, Minneapolis Minnesota, Yhdysvallat
Tyyli: Maibock / Helles Bock
Kristallinkirkas, syvä kupari, koskettuna purppuralla! Tämän kauneuden päällä on norsunluun pää, joka asettuu herkkäin pitsiin tehtyihin likaisiin renkaisiin. Aroma on viettelevä sekoitus leivonnaisia ​​maltaita ja karamelli-kastettuja keksejä. Münchenin ja Wienin maltaiden kevyesti paahdettua makua koskettaa aina niin kevyen humalan houkuttelevaa mausteisuutta. Erittäin juotava!

Viikon käsityönpanimo -palkinto 14.5.2005:

Rapscallion Premier, Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, USA
Tyyli: American Blonde Ale
Kultainen kupari-oranssi upea antiikki-valkoinen pää. Karamellin, toffee- ja butterscotch-maltaanen makeus on tasapainossa sitrushedelmällisyyden ja monimutkaisuuden kanssa, joka on samansuuntainen belgialaisen aleen kanssa.

Viikon käsityön Brew-palkinto 30.5.2005:

Kuhnhenn Vadelma Eisbock, Kuhnhenn Panimoyhtiö, Warren, Michigan, USA
Tyyli: Eisbock
Tämä kaunis pähkinä-mahonkihautto, jolla on pieni ohut pää, on täynnä tuoreiden vadelmien ja katkeran suklaan tuoksua. Hieman hapokas, tämä hieno panimo koskettaa maltaiden makeutta ja lämmittävää alkoholia.
Täydellinen, miellyttävä suutuntuma tekee tästä jääpalasta erittäin juomakelpoisen oluen.

Lisää Beer Fox - Craft Brew of the Week -palkinnot:

Beer Fox - viikon käsityönpanijapalkinnot - 25. kesäkuuta 2005 - 27. marraskuuta 2005

Beer Fox - viikon käsityönpanijapalkinnot - 4. joulukuuta 2005 - 23. toukokuuta 2006

Beer Fox - viikon käsityönpanijapalkinnot - 2. kesäkuuta 2006 - marraskuu 2006

Beer Fox - viikon käsityönpanijapalkinnot - 20. joulukuuta 2006 - 6. huhtikuuta 2007

Beer Fox - viikon käsityönpanijapalkinnot - 5. kesäkuuta 2007 - 18. marraskuuta 2007

Beer Fox - Craft Brew -palkinnot - 30. joulukuuta 2007 - 26. toukokuuta 2008

Kippis!
 

Video-Ohjeita: Beer review #54 Burst ipa 7% Fox Farm Brewery (Saattaa 2024).